Slaný - prsa :-)

Name: Slaný - prsa :-)
Ingredients: Veka: 500g hladké mouky,290ml mléka, 1 rozšlehané vejce, 3čaj. lžičky oleje, 1 čaj. lžička citronu, 2 čaj.lžičky soli, 1/2kostky droždí;Vlašský salát z MMB opravdu výborný - 300g měkkého salámu, 2 střední cibule, 2 kyselé okurky, 1 sklenička Moravanky (nakládané zeleniny s feferonkou), 2dcl mléka, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 1 menší majolka (250ml - ne jiná), pepř, sůl, cukr.Na zdobení: 2pomazánkové másla, sýr,zeleninu, potrav.barvivo, na prsa 2 housky (bulky) trochu ořezané na požadovaný tvar :-)

4. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Veka: 500g hladké mouky,290ml mléka, 1 rozšlehané vejce, 3čaj. lžičky oleje, 1 čaj. lžička citronu, 2 čaj.lžičky soli, 1/2kostky droždí;Vlašský salát z MMB opravdu výborný - 300g měkkého salámu, 2 střední cibule, 2 kyselé okurky, 1 sklenička Moravanky (nakládané zeleniny s feferonkou), 2dcl mléka, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 1 menší majolka (250ml - ne jiná), pepř, sůl, cukr.Na zdobení: 2pomazánkové másla, sýr,zeleninu, potrav.barvivo, na prsa 2 housky (bulky) trochu ořezané na požadovaný tvar :-)

Postup přípravy

Veka: pekla jsem v dortové formě o vel. 24cm, cca 45min na 150 stupňů (horkovzd. trouba). Kvasnice nechat naběhnout ve vlažném mléce se špetkou cukru a pak vše zamíchat k ostatním ingrediencím. Je opravdu lepší dát kostku,než sušené. Dort je pak krásně vysoký. Rovnoměrně rukou rozprostřít těsto na dno celé formy,poprášit hladkou moukou. Nechat 1h kynout na teplém místě pod utěrkou. Na dno jsem dala pečící papír, boky vymazala a vysypala strouhankou.
Vlašský salát: nejdříve v hrnci smíchat mléko s moukou, uvařit kaši (na mírném ohni), nechat vychladnout. Vše ostatní pokrájet, z Moravanky slít vodu přes sítko, nasekat na kostičky (bez feferonky). Přidat uvařenou kaši, majolku, osolit opepřit a osladit dle chuti.
Zdobení: v půlce rozkrojila,trochu vydlabala, potřela florou a dala vlašský salát, celý potřela pomazánkovým máslem obarveným potrav. barvivem (ještě jsem nastavovala tvarohem,aby toho bylo víc a vyšlehala v robotu), na prsa jsem použila 2 housky - takové ty bulky(taky trochu vydlabané a naplněné vlašským salátem. Ozdobila jak mě napadlo.

jiný pohled

ještě z jiné strany

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MazelBoruvka 19. 2. 2009, 21:06

TAk jsem od vás odkoukala těsto..a tedy nevím jak to dopadne, zdá se mi ho strašně málo..mám ho ve formě prsa..tak snad Váš dortík je pěkný, odkoukávám ještě ten náhrdelník..díky.. (L)

Pet´ule 3. 7. 2008, 8:56

Prsa jsou super,slané jsem ještě naviděla (clamp)

Taky už jsem jedny dělala,ale z perníku. (hello)

keki0 1. 7. 2008, 19:02

Ježíši, to je super!!!! Jak vy to všichni děláte, že se to vždycky povede? Kdybych si toho všimla před půl hodinou, tak bych sem ani to svoje foto nedala. :'(

Je to super (clamp)

pavlis 4. 7. 2008, 8:55

@keki0 Náhodou na váš dortík jsem narazila při prohlížení receptů a je super (Y)

, až pak jsem Vás našla u mýho dortu (L)

Hlavně,že obdarovaní jsou spokojení :-)

a u těhle slaných dortů je to tutovka :-D

Init 5. 6. 2008, 8:22

To je neskutečný, začínám z vás holky mít trauma, slané dorty obdivuji a tenhle je exkluzivní a já se ještě neodhodlala :-o

pavlis 5. 6. 2008, 8:46

@Init Díky moc za pochvalu :-)

. Jinak slaný dort je o hodně lehčí jak sladký, takže s chutí do toho a ničeho se nebojte. Trauma mám vždycky ze sladkých jestli dopadnou aspoň z poloviny tak, jak jsem si představovala. Tady se vám nic nerozteče (Y)