(recept
si oblíbilo 42 návštěvníků)
Borůvková (nebo jiná) roláda
Potřebné ingredience
5 vajec, 5 velkých lžic moučkového cukru, 5 - 6 velkých lžic polohrubé mouky, elektrický šlehač.
Postup přípravy
Ušleháme sníh z 5 bílků, zašleháme do něj cukr (po lžicích), potom žloutky (po jednou) a nakonec mouku.
Těsto vylejeme na plech vystlaný pečícím papírem, uhladíme na stejnou tloušťku a upečeme do růžova (trvá to fakt chvilku 5-7 minut). Upečený plát srolujeme i s papírem a necháme schládnout. Papír stáhneme a roládu naplníme krémem nebo namažeme marmeládou a pocurujeme. Jednoduché, rychlé a mňam.
Těsto vylejeme na plech vystlaný pečícím papírem, uhladíme na stejnou tloušťku a upečeme do růžova (trvá to fakt chvilku 5-7 minut). Upečený plát srolujeme i s papírem a necháme schládnout. Papír stáhneme a roládu naplníme krémem nebo namažeme marmeládou a pocurujeme. Jednoduché, rychlé a mňam.
Vyšleháme sníh - se špetkou soli, přidáme po lžících cukr
Po jednom zašleháme všechny žloutky
Zašleháme mouku
Hotové těsto
Těsto rozetřeme na pečící papír - nevymazáváme, nevysypáváme
Upečeno
Zavineme i s papírem a necháme vychladnout
Takhle krásně jde papír dolů
Namažeme marmeládou nebo krémem
Zavineme, pocukrujeme a je hotovo
kokosová varianta
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
monikas
(upraveno)
15. 5. 2011, 9:27
Mám skoro stejný recept u sebe v albu. Jem pár drobných rozdílů. http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=13303&user=3541 Tato roláda je výborná a vždy se povede. Ještě nikdy se mi nestalo, že by praskla nebo byl jiný problém. Monika 
fojaa
(upraveno)
14. 5. 2011, 13:28
Vynikající 
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3575223
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3575223
Iwonka11
(upraveno)
11. 3. 2010, 8:55
Takže teplé stočím včetně papíru, takže místo náplně mám vevnitř rolády ten papír a pak až to vychladne (může být vychladnutí v lednici? ) tak to rozvinu opatrně a namažu a slepí se to? Jinak mě napadlo lze dát jako výplň jen čerstvě ušlehanou šlehačku? a nemáte tip jak to udělat aby byla tak tuhá aby mi v tom vydržela? Já když dělám šlehačku tak bez těch ztihovačů ty nerada ai když ej pak tuhá tak se mi po chvíli začne jakoby hýbat 
nebo to mám přehnat a udělat z ní pomalu máslo z té šlehačky?
nebo to mám přehnat a udělat z ní pomalu máslo z té šlehačky?
inka
(upraveno)
11. 3. 2010, 9:49
@Iwonka11
.. nechám vychladnout na stole, ono to je za chvíli studené. Pak opatrně sundám ten papír - jde to fakt pěkně a naplním. S tou šlehačkou neporadím, já používám ztužovač, ale zkuste třeba pařížskou vařenou - ta by mohla držet. Recept tady na MMB určitě najdete. 
.. nebo zkuste některou z těchto http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=13519 .. ale nemám odzkoušené
.. nebo zkuste některou z těchto http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=13519 .. ale nemám odzkoušené
žingi
(upraveno)
21. 2. 2010, 14:33
taky dělávám rolády,ikdyž krapet jiný postup,ale všimla jsem si u postupu,že zabalíte i s papírem,tak to teda taky někdy vyzkouším,protože já si vždy pálím prsty při rolování teplé rolády http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=43124&user=34593
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=43124&user=34593
Dan.ka
(upraveno)
8. 2. 2010, 15:03
náhodou jsem tu našla tento recept 
vynikající 
už jsem ji dělala několikrát a vždy jinou dělat nebudu 
inka
(upraveno)
8. 2. 2010, 17:19
@Dan.ka
Díky za pochvalu
Batule
(upraveno)
4. 10. 2008, 15:05
Tak Ingrid dělala jsem vaší roládu a všem moc chutnala!!!! dělala jsem rovnou dvě jedu hnědou s pudingovým krémem a prsotě nemělo to chybu Moc děkuji za supr recept 
dělala jsem rovnou dvě jedu hnědou s pudingovým krémem a prsotě nemělo to chybu Moc děkuji za supr recept 
inka
(upraveno)
4. 10. 2008, 19:37
@Batule
... to jsem ráda, že se vám povedla 
Myšule
(upraveno)
4. 8. 2007, 13:08
mňam mám ostružiny,jdu na to
mám ostružiny,jdu na to
inka
(upraveno)
4. 8. 2007, 13:15
@Myšule
Leni, ty ostružiny bych asi trochu rozvařila a zahustila solamylem - aby to bylo trochu jako marmeláda ... nebo to máš vymyšleno jinak?
Jitule64
(upraveno)
29. 7. 2007, 20:36
Ještě nikdy jsem roládu nezkusila. Moc se mi líbí a ráda je jím, ale mám z nich trochu strach. 
Dávám si tvůj receptík do oblíbených a tento týden zkusím. 
Jsem zvědavá, jak to dopadne. 
Dávám si tvůj receptík do oblíbených a tento týden zkusím. Jsem zvědavá, jak to dopadne. 
inka
(upraveno)
30. 7. 2007, 9:54
@Jitule64
Vůbec se jí neboj, jde to krásně. Zarolovat horké i stím papírem a nechat vychladnout a pak už jenom plnit
a pak už jenom plnit
Jitule64
(upraveno)
4. 8. 2007, 12:48
@inka
Dnes jdu na ni.
prdecek
(upraveno)
29. 7. 2007, 20:19
Milá Ingrid,tak musím říci,že díky Vám již umím i roládku.Měla velikánský úspěch -a hned napoprvé 
.Bylo mi řečeno,že ji musím udělat příště znovu .Mohu doporučit i ostatním,je vynikající. .Táňa.
-a hned napoprvé 
.Bylo mi řečeno,že ji musím udělat příště znovu .Mohu doporučit i ostatním,je vynikající. .Táňa.
B.Tumka
(upraveno)
20. 7. 2007, 8:59
Tak tahle roládička vypadá skvostně a hlavně jednoduše Hned si jí dám do oblíbených receptů a až bude nožnost hned vyzkouším
a hlavně jednoduše Hned si jí dám do oblíbených receptů a až bude nožnost hned vyzkouším
inka
(upraveno)
19. 7. 2007, 20:15
Přidala jsem obrázkový postup, je to moc jednoduché
prdecek
(upraveno)
19. 7. 2007, 20:50
@inka
Milá Ingrid,já moc ráda peču-koláče,řezy atd.,ale na roládu si netroufám.Až dnes. .Přečtu si recept,mrknu na obrázky-nádherně nafocené,vysvětlené a musím Vás moc moc pochválit.To vypadá tak jednoduše... 
.Tak zítra dělám a pak se určitě ozvu,jak to dopadlo. 
.S pozdravem-Táňa.
.Přečtu si recept,mrknu na obrázky-nádherně nafocené,vysvětlené a musím Vás moc moc pochválit.To vypadá tak jednoduše... .Tak zítra dělám a pak se určitě ozvu,jak to dopadlo. 
.S pozdravem-Táňa.
inka
(upraveno)
19. 7. 2007, 23:11
@prdecek
Tani zkuste, mně se kdysi povedla hned napoprvé
Preburda
(upraveno)
14. 4. 2006, 21:33
Inuško . tak jsem dneska udělala dvě roládky a musím říct, že těsto je senzační a je opravdu rychlá. Na Velikonoce jste s námi u stolu.
. tak jsem dneska udělala dvě roládky a musím říct, že těsto je senzační a je opravdu rychlá. Na Velikonoce jste s námi u stolu.
inka
(upraveno)
17. 4. 2006, 20:47
@Preburda
Ivi, jsem ráda, že se vám povedla. Inka
Inka
