ponozka ID 28255

Další recepty autora

(recept si oblíbil jeden návštěvník)

SRDCE RPO MANŽU

Name: SRDCE RPO MANŽU
Ingredients: KORPUS -KRÉM -MARCIPÁN

29. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

KORPUS -KRÉM -MARCIPÁN

Postup přípravy

:-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Karelia 29. 5. 2008, 22:17

Teda to jste si musela šplhnout!!!!!! Je překrásný (clamp)

ponozka 30. 5. 2008, 19:06

@Karelia

to ani nevím vždy to v něm tak zahučí (zajic)

slavi 40a to byl jeden ze 4 dortů co jsem pro něho dělala

jacuk 29. 5. 2008, 21:41

Krásná kytička (F)

super

ponozka 29. 5. 2008, 21:44

@jacuk

DĚKUJI MOC ZA POCHVALU (L)

Ketty 29. 5. 2008, 21:29

ponozka 29. 5. 2008, 21:32

@Ketty

DĚKUJI

Zrušený účet 29. 5. 2008, 21:28

Moc se Vám Katko omlouvám, že jsem Vám tady z toho udělala diskusi o mé neschopnosti. :-$

Karelia 29. 5. 2008, 22:17

@ Já zas puding posypu moučkovým cukrem, aby se neudělal škraloup a když se dělají hrudky, tak ho propasírujte. (L)

Zrušený účet 29. 5. 2008, 22:39

@Karelia Děkuji Moniko za další tip. (F)

ponozka 29. 5. 2008, 21:31

PROČ O VAŠÍ NESCHOPNOSTI ?ŘEKLA BYCH ŽE JSTE MOC ŠIKOVNÁ ,TAKY SI NECHÁM PORADIT A RÁDA ZKOUŠÍM NĚCO NEVÉHO (F)

Zrušený účet 29. 5. 2008, 19:55

Máte ho nádherné. Krásně ladí. Chtěla bych se zeptat ohledně toho pudinkového krému. Nemáte v něm hrudky? Já vždycky a nejdou mi rozšlehat. Na čtvrt litru mléka dávám 1a půl pudinku. Uvařím, přikryji igelitovým sáčkem, aby se mi neudělal škraloup, vyšlehám máslo s cukrem a pak po lžících zašlehávám pudinkovou hmotu. A mám tam spoustu hrudek. Nemůžu s ním zdobit z malých špiček, protože se mi stále ucpávají. Ten Váš vypadá naprosto skvěle. Poradíte mi prosím co dělám špatně? Předem děkuji.

Černá Borůvka 29. 5. 2008, 20:37

@ Marcelko, zkuste to naopak... Nejdřív vyšlehejte do hladka pudink, přidejte van. cukr - krupičky z něj pomohou ještě jemnějšímu rozšlehání, pak moučkový cukr, rum a nakonec máslo, pokud možno lehce povolené v mikrovlnce. Dokonce je dobré, aby máslo trochu "pustilo", pak je krém hladký úplně... (Y)

Zrušený účet 29. 5. 2008, 20:49

@Černá Borůvka Děkuji Vám Petro za další skvělý návod. Mám totiž pocit, že všechny ho používáte, máte ho krásně hladký a jenom já jsem takový lepl, který v něm má pucky. ;-)

Černá Borůvka 29. 5. 2008, 21:00

@ Jééééé..... kdybych uměla dělat tak nádherné dortíky jako vy, tak mi jsou pucci v krému úplně jednoooooo.... ;-)

Zrušený účet 29. 5. 2008, 21:11

@Černá Borůvka Děkuji Petro, ale né každý má marcipán rád. A když pak po mě chtějí dort zdobený krémem jsem v koncích. A navíc v puccích. :-)

avonamfoh 29. 5. 2008, 20:11

@ Marcelko, já když vyšlehám pudink s máslem tak to pak propasíruji. Krémík je pak bez hrudek a krásně jemňoučký (Y)

Jinak dortík je moc krásný a vypadá opravdu chutňounce :-)

Zrušený účet 29. 5. 2008, 20:14

@avonamfoh Martino přepasírujete jako svíčkovou? Přes cedník? *-)

žingi 29. 5. 2008, 21:02

@ Marci vy jste mistr na ty marcipánové.Ten pudink by jste měla při chladnutí promíchávat a nenechat jen tak chládnout.A když se udělají,tak jak radí paní,do šlehače k máslu a cukru přepasírujte přes síto. (clamp)

Zrušený účet 29. 5. 2008, 21:09

@žingi Jano děkuji za radu i za upozornění na ni. Je fakt, že pudink jsem nikdy nemíchala. Prostě jsem ho nechala stát dokud nevychladl. Pracovat s marcipánem mi připadá jednodušší než s krémem. ;-)

žingi 29. 5. 2008, 21:13

@ Fakt?Já se budu muset někdy donutit.Mám z toho velké obavy.Vidíte mě to zase připadá náročnější než krém *-)

avonamfoh 29. 5. 2008, 20:17

@ Jo, jo přesně tak :-)

ponozka 29. 5. 2008, 20:29

@avonamfoh *-)

TAK TO SLYŠÍM POPRVÉ ASI TO TAKY VYZKOUŠÍM

ponozka 29. 5. 2008, 20:10

ALE KOUKÁM K VÁM DO RECEPTŮ A MUSÍM SE STYDĚT +o(

OPROTI VÁM JSEM JENOM AMATER MÁM TO JAKO KONÍČEK :'(

ALE KDYŽ KOUKÁM K VÁM TAK ASI ANI JAKO KONÍČEK (^)

ŽE BY PATLANINKY *-)

Zrušený účet 29. 5. 2008, 20:13

@ponozka Nemáte se vůbec za co stydět. Vaše krásné dorty bych rozhodně patlaninami nenazvala. Já to mám také jako koníček. (hello)

ponozka 29. 5. 2008, 20:15

NO ALE TY UŽÁSNÉ FIGURKY TO BYCH ASI NEZVLÁDLA +o(

ponozka 29. 5. 2008, 20:08

@ KRÉM :1 LITR MLÉKA ,4 VANILKOVÉ PUDINKY VAŘIT AŽ JE Z TOHO HUSTÁ KAŠE ZTÁHNU TO Z PLOTNY DÁM DO DO PLASTOVÉ DOZY A JAK JE TO TROCHU VYCHLADLÉ PŘIKRIJU VÍKEM DÁM DO LEDNICE ZCHLADIT .VYŠLEHÁM 2 MÁSLA S CUKREM VYTÁHNU PUDINK Z LEDNICE ZTÁHNU ŠKRALOUP A POSTUPNĚ PŘIDÁVAM DO MÁSLA A NA KONEC ZAŠLEHÁM JEDNU HERU ..TO JSEM ZAČALA DĚLAT KDYŽ MI TO TAKY DĚLALO HRUDKY ,ALE TEĎ V POHODĚ (Y)