(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
RYCHLE DOMACI BUCHTY,PODLE BABIČKY
Potřebné ingredience
150g hladke mouky 100g polohrube mouky,1 vajičko,čtvrtka kostičky droždí,špetka soli + 100ml mleka + 100 ml rozpustileho tuku (hera)......i více podle testa
Postup přípravy
mouku sesypeme dohromady promíchame a vlijeme kvasek,který nam vzešel,přidame jedno vejce a pomalu zapracovavame tuk,který jsme si rozpustili v mikrovlnce,těsto musim být až lepive,ale odlepene od stěn mísy,pokud mame tuhe vlijeme malinko mleka + tuk a zpracovavame tak,až se nam tvoři z těsta bublina,ktera musí prasknout,pak je těsto dukladně zapracovane.......,dame na teple místo vykynout asi 1hod,pak plníme povidly,makem,tvarohem jsou vynikajíci jemne a chutne,ne tvrde :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nelinka.micinka
(upraveno)
24. 9. 2009, 22:31
Ivanko,včera jsem pospíchala a nemohla jsem najít sešit s receptama a pak jsem naštěstí našla váš recept Buchty byly celkem rychle udělaný a moc mi vyhovovalo,že to je menší dávka Pěkně nakynuly a byly vynikající Zítra je nejspíš upeču znova Květa a