pimpulka ID 29574

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 74 návštěvníků)

Šlehačková roláda - bez mouky :o)

Name: Šlehačková roláda - bez mouky :o)
Ingredients: 4 vejce, 3 PL cukru, 2 PL kakaa, 1 šlehačka

27. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce, 3 PL cukru, 2 PL kakaa, 1 šlehačka

Postup přípravy

V jednoduchosti je krása :o) viz. níže

Z bílků ušleháme tuhý sníh,

vmícháme cukr, žloutky a kakao,

lehounkou nadýchanou hmotu

nalijeme na promaštěný pečící papír (můžete použít i alobal),

Pečeme přibližně 10-15 minut, je rychle hotová. Po upečení opatrně uvolníme od pečícího papíru - skvěle mi v tom pomáhá roztírací nůž a ještě teplou svineme i s pečícím papírem a necháme vychladnout. Záležitost pár minutek.

vychladlou roládu potřeme šlehačkou - můžete doplnit i ovoce, doporučuji jahůdky :o)
Svineme, před podáváním posypeme přes sítko kakaem - holandského typu a podáváme. Mňam :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Arěv52 25. 12. 2012, 18:44

Pravidelně ji dělám na každou oslavu a opravdu to nemá chybu, je prostě vynikající - chválím (clamp)

Skavrtka 3. 2. 2012, 7:45

Tak včera jsem upekla a jen se po téhle famoooozní dobrotě zapřášilo. (zajic)

Přidala jse trochu cukru i do šlehačky. :-)

Dneska budu dělat zase a pro změnu přidám banán :-)

Jinak papír jsem pomazala olejem a krásně to šlo dolů. Jen jsem potom roládu zabalila do utěrky. :-)

piano 16. 6. 2011, 16:44

Ten pečící papír je dobré pomazat máslem a pak už to jde samo. A té roládě se říká Vánek, je výborná :o) Z 10ks vajec je ještě luxusnější (pro případné větší oslavy). |:o)

luckam 6. 6. 2009, 14:26

Tak se taky přidávám k těm, komu se to nedaří odlepit, papír jsem promazala, a vypadalo to ok, ale po vychladnutí a rozbalování rolády se mi to lepilo :-(

jako by to bylo málo upečené to těsto, tak nevím dala jsem to na horkovzduch a 14minutek asi. Zkusím příště znova a nechat déle, ale i tak je smotaná a čekáme na ni (H)

pimpulka 7. 6. 2009, 17:27

@luckam Luci, tak to je škoda :-(

doufám, že se příště zadaří a nenecháte se odradit prvním neúspěchem (cinky)

já když ji dělala poprvé, tak jsem zapomněla promastit papír, tak jsme pak měli na vybranou, buď sníst i s papírem nebo další pokus ;-)

.. Do šlehačky přidávám ztužovač

luckam 12. 6. 2009, 14:58

@pimpulka Haninenechám, byla super i přesto, že neměla ten správnej tvar :-)

a občas chybělo těsto. Vy pečete na horkovzduch? Nebo jak? Díky Lucka

pimpulka 13. 6. 2009, 7:42

@luckam Luci peču v el. troubě (F)

tak mě napadlo, zkuste si vymazat alobal máslem, třebas to půjde lépe (flower)

jilly 6. 6. 2009, 10:16

tak to vypada, ze uz viem, co upecem (Y)

luckam 6. 6. 2009, 10:08

Hani můžu se zeptat, používáte tam ztužovač šlehačky? Díky L

pimpas 21. 1. 2009, 9:39

Mňam tak to musím zkusit, jedla jsem to kdysi a je to staaašná dobrota.mám už uloženo určitě váš receptík vyzkouším. |:o)

pimpulka 23. 1. 2009, 19:38

@pimpas

shonzik 19. 11. 2008, 20:54

Dneska jsem ji dělala podruhé, jednu klasicky podle receptu a do druhé jsem dala místo kakaa 2 lžíce strouhaných mandlí. Také moc dobré. Jana

pimpulka 23. 1. 2009, 19:37

@shonzik Hmm strouhané mandličky, to jsem ještě nezkoušela (L)

avynka 17. 11. 2008, 22:10

Jééé, teď jste mi tímto receptem připomněla roládu, kterou nám ještě doma dělávala maminka. Byla úplně skvělá, klidně bych ji zvládla sníst celou (Y)

. Je to přesně tahleta !!! |:o)

Už ji mám vytisknutou a co nejdřív se do ní pustím !!! ^o)

Díky moc za recept, je to naprostá MŇAMINA !!! (L)

pimpulka 23. 1. 2009, 19:37

@avynka Ivanko je vážně skvělá, taky bych ji zblajzla celou :-p

ale musím dbát na linii ;-)

shonzik 14. 11. 2008, 14:14

Roláda je úžasná (Y)

. Lehounká, jako náplň jsem dala šlehačkový dezert Dr Oetkera a přidala do něj želatinu. Pro jistotu. Určitě udělám znovu. Jana

pimpulka 23. 1. 2009, 19:36

@shonzik

katanai 25. 10. 2008, 10:05

Chtěla bych se zeptat! Když zašleháme do bílků ostatní suroviny, tak ta hmota neklesne? Nebo mám nejprve smíchat ty suroviny a až pak opatrně vmíchat vařečkou do sněhu.. Děkuji..

pimpulka 26. 10. 2008, 10:23

@katanai Katko suroviny zašlehejte, hmota neklesne (D)

Luciášš 20. 9. 2008, 6:49

krááááááááááááááása.Vyzkouším, bez mouky jsem ještě nědělala |:o)

Nelliska 19. 9. 2008, 18:47

at ten papír mastím jak mastím, nikdy mi to nejde sloupnout...ach jo, jsem hold levá ;-)

Luciášš 20. 9. 2008, 6:47

@Nelliska já to vysypu ještě horké na vlhčenou utěrku, smotám, a pak namažu,zkuste (X)

pimpulka 19. 9. 2008, 20:32

@Nelliska

to je divné... tak zkuste alobal :-)

raďulí 17. 6. 2008, 10:28

taky ji dělám a je suuuuper (Y)

livia1 8. 6. 2008, 14:43

...a je dobojované. Upečené, zjedené a hlavne pochválené. Je naozaj vynikajúca. Ďakujem za dobrý recept, si šikulka. Táto roláda sa dnešným dňom stala našou obľúbenou. (clamp)

pimpulka 9. 6. 2008, 14:18

@livia1 Děkuji :-$

habimeda 29. 5. 2008, 17:11

Super věc....lehoučká a opravdu mňamózní...vždy si pochutnáme.... (Y)

pimpulka 2. 6. 2008, 11:20

@habimeda Taky máme moc rádi :-p

douho jsem ji nedělala, tak se jen zaprášilo ;-)

P.K 28. 5. 2008, 9:57

No tohle je ta nejbáječnější věc co znám,kam se na ní hrabou dorty a jiné věci.Nepozřu kakaové řezy a zákusky,ale tohle je slast :-p

.Dělám jí pro švagrovou a jsme na to 4dospělí-bohužel dvě nám nestačí a to to dělám z pěti vajec takže jí je asi o trošičku víc [A]

pimpulka 2. 6. 2008, 11:21

@P.K

my jsme většinou jen dva dospělí a kdo je rychlejší... ten se má (zajic)

Svorka 28. 5. 2008, 6:21

My této roládě říkáme "mechová". Je fantastická. A kdybyste chtěla vyzkoušet naši verzi, tak do šlehačky dáváme trochu kokosu a doprostřed rolády zavineme banán. Je to skvělé. Svaťka (H)