(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Smažené karbenátky s bramborem
Potřebné ingredience
0,5 kg mletého masa, 1 vejce, 1 rohlík, hrst strouhanky, 2 stroužky česneku, 1 velká cibule, sůl, pepř, koření na mletá masa, čubřica.
5 velkých brambor, cibulka, petželková nať, drcený kmín, sůl, olivový olej
Postup přípravy
Do misky si dáme mleté maso, přidáme vejce, pokrájený rohlík, prolisovaný česnek, hrst strouhanky, nakrájenou cibulku a koření. Vše promícháme a tvoříme malé bochánky. Pak si rozpálíme pánev s olejem a smažíme karbenátky asi 3-4 z každé strany.
Brambory si oloupeme, nakrájíme a uvaříme spolu s kmínem a solí. Na oleji zpěníme cibulku do zlatova. Přidáme do uvařených brambor, nakonec přidáme petrželku vše spolu zamícháme. Doboru chuť.
Brambory si oloupeme, nakrájíme a uvaříme spolu s kmínem a solí. Na oleji zpěníme cibulku do zlatova. Přidáme do uvařených brambor, nakonec přidáme petrželku vše spolu zamícháme. Doboru chuť.
Připraveno ke smažení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
andrea81
(upraveno)
30. 5. 2012, 22:27
naše dnešní večeře 
