SMAŽENÉ SÝROVÉ KOULE

Name: SMAŽENÉ SÝROVÉ KOULE
Ingredients: 15 dkg NIVY, 15 dkg Eidamské cihly, 3 vejce, 4 rovné lžíce hladké mouky, 10 dkg uzeniny nebo zbytků pečeného masa, sůl, strouhanka, olej na smažení.

13. 11. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

15 dkg NIVY, 15 dkg Eidamské cihly, 3 vejce, 4 rovné lžíce hladké mouky, 10 dkg uzeniny nebo zbytků pečeného masa, sůl, strouhanka, olej na smažení.

Postup přípravy

Oba druhy sýra nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 3 žloutky, mouku, uzeninu nebo maso. Z bílků našleháme sníh, který trošku osolíme. Zlehka promísíme směs. Potom malou lžičkou vykrajujeme malé kousky, které obalujeme ve strouhance a vytvoříme malé kuličky. Malé proto, že dosti nabydou.

Příloha: bramborová kaše a různé druhy salátů.
Jsou výborné i pokud chystáte nějakou oslavu, jako slané chuťovky k vínu. Přeji dobrou chuť!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)