(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
kuřecí játra se slaninou, rýže
Potřebné ingredience
400 g kuřecích jater,
200 g mražené zeleniny ( mrkev,hrášek,kukuřice ),
1 lžička grilovacího koření,
1 cibule,
150 ml vody,
1 lžíce hladké mouky,
olej,
sůl
Postup přípravy
Játra omyjte ( nakrájíme,odblaníme ) a nechte okapat.Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte na oleji.
Zeleninu nasypte do síta, propláchněte horkou vodou a přidejte k játrům.Směs promíchejte,ochuťte grilovacím kořením ( používám bez soli a glutamanu ) a duste do měkka.
Mouku důkladně promíchejte s vodou, vlijte do pánve a míchejte,dokud šťáva nezhoustne.Hotový pokrm osolte podle chuti,případně dochuťte kořením.
Podávejte s rýží ( používám jasmínovou ) a čersvou zeleninou,či zeleninovým salátem.
Doba přípravy asi 25 min .Recept mám z časopisu.
Zeleninu nasypte do síta, propláchněte horkou vodou a přidejte k játrům.Směs promíchejte,ochuťte grilovacím kořením ( používám bez soli a glutamanu ) a duste do měkka.
Mouku důkladně promíchejte s vodou, vlijte do pánve a míchejte,dokud šťáva nezhoustne.Hotový pokrm osolte podle chuti,případně dochuťte kořením.
Podávejte s rýží ( používám jasmínovou ) a čersvou zeleninou,či zeleninovým salátem.
Doba přípravy asi 25 min .Recept mám z časopisu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
veleprcek
(upraveno)
17. 11. 2010, 10:22
Vypadá to lákavě dnes dělám játra asi udělám takto ale přece dodatek kde je ta slanina? 
