(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Žĺtkové rezy
Potřebné ingredience
CESTO: 140g mletých vlašských orechov 250g masla 220g polohrubej múky 280g kryštálového cukru 6 bilekov ŽĹTKOVÁ POLEVA: 6 žĺtkov 300g práškového cukru
Postup přípravy
Do misy si dáme maslo s kryštálovým cukom a mixérom dobre vymiešame.
Z bielkov si pomocou mixéra vyšľaháme tuhý sneh.
Sneh z bielkov, múku a orechy postupne, z ľahka a ručne zamiešavame do vymiešaneho masla s cukrom až nám vznikne tuhšia hmota.
Na maslom vymastený a múkou vysypaný plech rovnomerne rozotrieme cesto a dáme do vyhriatej rúry piecť na 200°C.
Tesne pred dopečením koláča si v mise dobre vymiešame práškový cukor so žĺtkami.
Upečené cesto vyberieme z rúry a hneď naň rýchlo nalejeme Žĺtkovú polevu a rozotrieme ( rýchlo tuhne). Počkáme kým poleva nestuhne a pkrájame na rezy.
ORÁZKOVÝ POSTUP NÁJDETE NA : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5393&user=36482
Z bielkov si pomocou mixéra vyšľaháme tuhý sneh.
Sneh z bielkov, múku a orechy postupne, z ľahka a ručne zamiešavame do vymiešaneho masla s cukrom až nám vznikne tuhšia hmota.
Na maslom vymastený a múkou vysypaný plech rovnomerne rozotrieme cesto a dáme do vyhriatej rúry piecť na 200°C.
Tesne pred dopečením koláča si v mise dobre vymiešame práškový cukor so žĺtkami.
Upečené cesto vyberieme z rúry a hneď naň rýchlo nalejeme Žĺtkovú polevu a rozotrieme ( rýchlo tuhne). Počkáme kým poleva nestuhne a pkrájame na rezy.
ORÁZKOVÝ POSTUP NÁJDETE NA : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5393&user=36482
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
