(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Nadýchané tvarohové řezy s broskvemi
![Nadýchané tvarohové řezy s broskvemi](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080517/13/j18822.jpg)
Potřebné ingredience
těsto: 250g hl. mouky, 100g másla, půl kostky droždí, 5 lžic mléka, trocha cukru a soli, 4 žloutky
krém: 3 vaničky tvarohu, 2 žloutky, 2vanilkové cukry
kompot - broskve nebo meruňky
sníh: 6bílků, 120g cukru moučka, 120g pískového cukru, 1lžíce solamylu
Postup přípravy
Nejprve těsto. Připravíme si kvásek z mléka,soli,cukru a droždí. Ten potom smícháme s máslem,moukou a žloutky. Těsto hnedka rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (můžeme použít pečící papír místo vymazání). Na krém rozmícháme tvaroh, žloutky,cukr a rozprostřeme na těsto. Poklademe ovocem a necháme cca 30minut odpočinout. Těsně před pečením vyšleháme sníh z bílků a postupně přidáme cukry a solamyl. Sníh poklademe na ovoce. Pečeme pozvolna cca 30minut při 180stupních nebo stupen 3-4 u plynové trouby.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé