zuzaa ID 511

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Špenátové šátečky

Name: Špenátové šátečky
Ingredients: 260 ml mléka, 2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 2 lžičky oregana, 1 lžička drceného kmínu, 1/2 čerstvého droždí + 1 lžička cukru

15. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

260 ml mléka, 2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 2 lžičky oregana, 1 lžička drceného kmínu, 1/2 čerstvého droždí + 1 lžička cukru

Postup přípravy

Na program TĚSTO vypracujeme v pekárně těsto. Dále pokračujeme podle obrázkového postupu zde http://zuzaa.wgz.cz/kynute-2.

Špenátová nádivka - na oleji/másle si orestuji česnek a nakrájenou cibuli, přidám 1-2 vrchovaté lžíce hladké mouky, vymíchám na hustou kaši, do které přiliji vodu z rozmraženého špenátu a pak přidám špenát, který ochutím harmonií chuti.

Toto těsto je moje oblíbené, peču z něj i špenátové taštičky, pizza šneky, plněného krokodýla (mám v receptech).

a ze zbytku těsta cibulový koláč s mozzarelou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lucinka 18. 5. 2008, 23:01

Zuzi, máš to moc krásný... Včera jsem sklízela špenát, tak díky za inspiraci!! (Y)

jeníček 16. 5. 2008, 10:05

Zuzanko je to nádhera, hlavně ty kytičky.. :-$

, jste moc a moc šikovná (clamp)

, mám prosbičku, šla by i jiná náplň? Náš Jeníček je dost mlsnej a špenát nepapá.. (smich)

zuzaa 16. 5. 2008, 10:48

@jeníček Věrko, náplň jakoukoli!! Původně jsem to okoukala ze sladkých šátečků plněných marmeládou (H)

onasi 15. 5. 2008, 22:24

a jáááá dneskááá koupila špenáááát hurááááááááááááá (Y)

zuzaa 15. 5. 2008, 22:31

@onasi Jdeš na ně, Dáši?? (zajic)

onasi 16. 5. 2008, 9:06

@zuzaa jo, dneska na ně vlítnu... (Y)

Berrunka 15. 5. 2008, 20:58

jenom menší dotaz...do špenátu nepřijde smetana nebo aspoň mlíčko?? ^o)

zuzaa 15. 5. 2008, 21:28

@Berrunka Veru, špenát si udělejte čistě podle sebe, jak ho děláte a jak vám chutná (L)

já většinou kupuju špenát už se smetanou, je jemnější a chutnější (Y)

Berrunka 15. 5. 2008, 21:38

@zuzaa také občas kupuji ten se smetanou, ale stejně tam vždycky ještě trochu přidám ;-)

máme mlsné jazýčky :-)

Jinak moc děkuji Zuzanko za prima recepty-již delší dobu mám zálusk na ořechový věnec, moučník 3-bit a raffaelo řezy...u nás se peče obden-milujeme sladké, takže určitě brzy něco z toho (anebo všechno)vyzkouším (L)

Hezký večer V.

Lucinka 18. 5. 2008, 23:05

@Berrunka Veru, zkuste špenát z mých receptů... manžel roky nejedl špenát, tak jsem ho tak vylepšila, že ho jí i naše rozmazlené děti.. ;-)

zuzaa 15. 5. 2008, 22:12

@Berrunka Určitě vyzkoušejte, já taky pořád něco peču.. hlavně teda housky, rohlíky, toto těsto se špenátem v různých tvarech.. v podstatě už vůbec nekupujeme pečivo.. Občas jim to obzvláštním kynutým věncem nebo koláčky.. bohužel mi doma nikdo nejí takové ty klasické ovocné či jiné koláče na plech, tak se vyžívám ve složitostech.. a taky mi nepohrnou dortem :-D