Mini čokoládové dortíky

15. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

150g moučkového cukru + 1-2x vanilkový cukr
200 g tuku na pečení
4 vejce
200g polohrubé mouky
1prášek do pečiva
70ml mléka
jedna celá čokoláda na vaření

sklanička meruňkové marmelády

čokoládová poleva

Postup přípravy

Tuk, cukr a žloutky utřeme do pěny , přidáme rozpuštěnou čokoládu , přimícháme mouku s kypřícím práškem
a tuhý sníh z bílků. Těsto pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.
Rozehřejte troubu na stupěň 5,po 10 minutách pečení na 4. Asi 20-30min.
Vychladlý korpus nakrájíme na 4-6 pruhů, překrojíme na poloviny a pomažeme meruňkovou marmeládou a spojíme a namažeme i vršek průhů. Polijeme čokoládovou polevou
i obvodové strany , necháme v chladu ztuhnout. Pak rozkrájíme cikcak na porce.
Můžem ozdobit šlehačkou.

nahlásit