(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Báječný lak na kotlety
Potřebné ingredience
1,5 kg vepřového masa (kotleta, krček), 3 lžičky sladké papriky, 1 lžička mletého pepře, 2 lžičky soli, 100 ml oleje, 100 ml převařené vody s 1 kostkou cukru (necháme ochladnout), 1 lžička mletého kmínu, 6 stroužků česneku.
Postup přípravy
Maso naklepeme a pak si připravíme lak na kotlety. Nejprve svaříme vodu s jednou kostkou cukru, necháme zchladit a pak smícháme s dalšími ingrediencemi. Až máme lak hotový, namáčíme v něm jednotlivé naklepané plátky masa. Maso necháme naložené v laku do druhého dne. Potom pečeme na grilu. Maso podáváme s chlebem nebo bramborami, zeleninovými saláty.
Dobrou chuť
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kvítko71
(upraveno)
24. 11. 2011, 9:04
já maso naložila a vyzkoušela jsem to doma - maso krásné měkké, šťavnaté. Opravdu doporučuji
irena49
(upraveno)
25. 11. 2011, 6:39
@kvítko71
Jsem ráda že jste byla spokojená.
Vlasta V.
(upraveno)
2. 6. 2008, 15:20
Tak jsem naložila maso,ale počasí včera nepřálo a dnes jsem to udělala na pánvi,a měli jsme všichni boule za ušima,už se těším až to bude na grilu,to prasknem blahem
irena49
(upraveno)
4. 7. 2008, 23:53
@Vlasta V.
Díky moc za pochvalu, doufám, že už jste masíčko vyzkoušeli i na grilu a že chutnalo. My ho také milujeme a proto grilujeme při každé přiležitosti. I zelenina ugrilovaná je super.
Lupitka
(upraveno)
26. 5. 2008, 21:58
Včera jsem dělala Váš lák na kotlety a byl opravdu božský! Děkuji za super receptík! Určitě ho budu dělat častěji!
irena49
(upraveno)
1. 6. 2008, 8:51
@Lupitka
Díky za pochvala. Jsem ráda, že vám chutnalo. My ho přes léto také často děláme, protože se na zahradě pořád něco griluje.