Dvoubarevne kynute rohličky

1. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2kg.hl.mouka;10kostek cukr;(ja davalaKL10)250ml mleko;cca25g droždi;3 žloutky;170ml. oleje;3špetka soli;2PLkakao
3 bilky;1PL masla;marmelada

Postup přípravy

Udelame kvasek:cca100ml mleka,1KL cukru,25g droždi;
Mouku,4KL cukru,žloutky,mleko150ml,olej,sůl,kvasek-spracujeme ručnim šlehačem.
Nechame kynout cca40min.
Po vykynuti zvažime a podelime na dva stejne dily
Do jedneho pridame v 4PL mleka rospuščene kakao,cukr
Oba dily znovu spracujeme a nechame cca20min kynout
Po vykynuti podelime kazdy dil na 8stejnych,lib odvažit
Na bily plat dame tmavy a vyvalime kruh ktery podelime na osminy
Udelame rohličky a nechame chvili vykynout na plechu
Potreme rosšlehanym vejcem z 1PL mleka
Pečeme na 160stupnu -10min(podle trouby)
Hned po vyndani z trouby upečene rohličky potirame rospuščenym maslem a posypeme ml.cukrem
Rohličky nejsou sladke kdo chce muze pridat cukru vic;
Z bilku udelame tuhy snih do ktereho vmichame po lžicich marmeladu,kolik?podle chuti!!!!!!!!!!
Podavame z šlehačkou nebo jak ja ze snehem:-)
cca 64 ks

Inspirace podle pani erika f.(egon e)id 127400

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zdenikv 12. 9. 2008, 6:35

Na chuť byly výborné, ale dělaly se mi špatně, těsto jsem musela zahustit, přidávala jsem asi 150 g mouky a další do kakaové části. Rozhodně je namá tak hezké, jako vy, ale určitě se snědí :-)