(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
NOKY S KUŘETEM
Potřebné ingredience
Kuřecí kousky masa / špalíčky, křídla, stehno nebo celé kuře /, 1 cibule, olej, sladká paprika, masox, sůl, 2 lžíce sójové omáčky.
Na noky: 700 g mouky /půl polohrubé a půl hrubé/, 2 vejce, sůl, vlažná voda.
Postup přípravy
Na oleji /sádle/ orestujeme nakrájenou cibuli a na ní opečeme asi 5 minut menší rozporcované osolené kousky kuřete, poté zasypeme paprikou a zalijeme vodou / ne moc vody/. Přidáme masox a sójovou omáčku a dusíme doměkka.
Noky: z mouky,vajec, soli a vlažné vody si umícháme těsto /ne moc tuhé ani moc řídké/, vodu přilévám dle potřeby, kdyby jste to měli řídké, tak přisypte mouku. Do vroucí osolené vody zavářím přes cedník noky. Až vyplavou nahoru vařím 8 minut, poté scedím a smíchám s kuřetem i se šťávou.
Tento recept mne naučila manželova mamka a zachutnal nám.
Noky: z mouky,vajec, soli a vlažné vody si umícháme těsto /ne moc tuhé ani moc řídké/, vodu přilévám dle potřeby, kdyby jste to měli řídké, tak přisypte mouku. Do vroucí osolené vody zavářím přes cedník noky. Až vyplavou nahoru vařím 8 minut, poté scedím a smíchám s kuřetem i se šťávou.
Tento recept mne naučila manželova mamka a zachutnal nám.
Maso opečeme asi 5 minut na cibulce.
Zasypané paprikou a zalité vodou, teď budeme dusit doměkka.
Hotové maso čeká, až ho smíchám s noky.
Mouka, vejce, sůl a budu přilévat vodu a míchat.
Těsto na noky je hotové.
Přes tento cedník po babičce zavářím noky.
Uvařené noky jsem zcedila.
Vše smícháno a můžeme nabírat na talíř.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
bubík4
(upraveno)
2. 10. 2008, 11:40
zkusím vaše noky 
egon e
(upraveno)
1. 5. 2008, 16:58
aj ja ja to robievam je to perfekne jeslo 
