(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Lasagně podle Idiny:-D
Potřebné ingredience
sáček těstovin(já používám vřetena),olej,cibule,šunka,mražená zelenina čínská,bujón,česnek,sůl pepř,cihla sýr(nastrouhat),rajčata.Bešamel-olej,mouka,mléko.TĚSTOVINY NEVAŘIT-DÁVÁM JE NEVAŘENÉ!!!!!!!!!!!!!
Postup přípravy
Uvaříme bešamel-Zahřejeme olej,přisypeme mouku a opražíme,zalejeme mlékem a mícháme do zhoustnutí-jemně jsem přisolila-odstavíme.Na oleji si osmažíme na jemno nakrájenou cibuli,česnek,šunku a mraž. zeleninu,smažíme a vmícháme pepř,sůl(dávám více,těstoviny nevařím,tudíž nesolím)a bujón(můžeme dát také mleté maso)-odstavíme.
Do zapékací mísy vrstvíme: 1vrstva bešamel!,na něj nasypu vrstvu těstovin( rovnomněrně rozprostřu),dále vrstvu opražené zeleniny,posypu strouhaným sýrem a opět vrstva bešamel-těstoviny-směs zeleniny a sýr,takto opakujeme a horní vrstva zůstane bešamel na který,poklademe na kolečka nakrájené rajče a posypeme sýrem.Dáme do trouby zapékat asi na půl hodiny.Po zapečení nechávám ještě asi 10min.v horké troubě.Pravé lasagně se mi zdají cenově moc drahé a proto nahrazuji těstovinami.Je to vynikající!!!!
Do zapékací mísy vrstvíme: 1vrstva bešamel!,na něj nasypu vrstvu těstovin( rovnomněrně rozprostřu),dále vrstvu opražené zeleniny,posypu strouhaným sýrem a opět vrstva bešamel-těstoviny-směs zeleniny a sýr,takto opakujeme a horní vrstva zůstane bešamel na který,poklademe na kolečka nakrájené rajče a posypeme sýrem.Dáme do trouby zapékat asi na půl hodiny.Po zapečení nechávám ještě asi 10min.v horké troubě.Pravé lasagně se mi zdají cenově moc drahé a proto nahrazuji těstovinami.Je to vynikající!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
teoder36
(upraveno)
2. 7. 2008, 21:09
Vynikajícííí obídek
idina
(upraveno)
3. 7. 2008, 19:14
@teoder36
Díky Emile jsem ráda že chutnalo.
MacekL
(upraveno)
16. 6. 2008, 17:55
měli jsme o víkendu a všem jsem udělala radost tímto obědem
idina
(upraveno)
17. 6. 2008, 8:24
@MacekL
tak to mě moc těší.Přeji další úspěchy v kuchyni
Katešinka
(upraveno)
5. 6. 2008, 17:44
opět jsem udělala lasagně a opět to byla velká dobrota
kebulka
(upraveno)
27. 5. 2008, 13:45
tak jsem dnes dělala lasagne k obědu a musím říct že jsem si pochutnala
idina
(upraveno)
28. 5. 2008, 18:44
@kebulka
tak to jsem moc ráda Petři
Lenna.k
(upraveno)
20. 5. 2008, 10:41
Jířo, děkuji za výborný recept všichni jsme si pochutnali. Jen jsem měla trochu hoňky kolik třeba mléka na ten bešamel. Tak prosím moc za sdělení. Děkuji
idina
(upraveno)
27. 5. 2008, 11:53
@Lenna.k
Tak to jsem Leni moc ráda,ale já dělám od oka a podle množství těstovin
petunie7
(upraveno)
15. 5. 2008, 7:47
Jiři ,tak jste mě opět nezklamala ,jsou vynikající a žádná velká práce ,moc jsme si pochutnali děkuji za supr recept
idina
(upraveno)
17. 5. 2008, 12:57
@petunie7
Petři děkuji za pochvalu
MacekL
(upraveno)
14. 5. 2008, 19:37
Milá Jířo,je to moc chutné a moc mě potěšilo,že také levné Celá rodinka moc chválila
petunie7
(upraveno)
7. 5. 2008, 17:30
tento recept mě opravdu zaujal a vyzkouším dám vědět snad bude chutnat jako originál
idina
(upraveno)
9. 5. 2008, 11:22
@petunie7
Petři dejte vědět,doufám,že nezklamu
Katešinka
(upraveno)
7. 5. 2008, 13:51
Jiřko byly úžasnééééééé moc jsme si pochutnali,dala jsem kousky kuřecího masa a opravdu bašta,mooooc děkuji za receptík
corinne
(upraveno)
7. 5. 2008, 12:44
..no práve skúšam...uvídím čo s toho vylezie...dala som tam len 1/2 sáčka cestovín a a veľa bešamelu... mám radšej recepty s presným dávkovaním ingrediencií a postupom ako pre "amatéra"...
idina
(upraveno)
7. 5. 2008, 12:57
@corinne
tak to mě mrzí,ale ja si dělám recepty od oka.U moučníků,ale přesně podle receptu.Ať Vám chutná,dejte vědět.
corinne
(upraveno)
9. 5. 2008, 13:49
@idina
chutnal..dík moc...nabudúce dám toho bešamelu menej ale je to naozaj veľmi chutné
idina
(upraveno)
6. 5. 2008, 16:04
Milá Dášo vhodím tam celý bujón ve směsi se rozpustí,ať Vám chutná
bufanda
(upraveno)
6. 5. 2008, 21:46
@idina
Tak jsem vyzkoušela a byla to opravdu mňamka Ale asi jsem udělala malé množství bešamelu a měla jsem po vyndání z trouby některá vřetena neudělaná , ale poradila jsem si s tím....udělala jsem trošku bujónu z kostky a zalila to tím a nechala ještě nějakou dobu v troubě a krásně se mi udělaly všechny vřetena Příště budu chytřejší Moc děkuji za super receptík, který určitě budu používat častěji Dáša
idina
(upraveno)
7. 5. 2008, 12:55
@bufanda
jsem ráda že vám chutnalo a perfektně jste si poradila.Dávám tu vrchní vrstvu bešamalu silnější,tak asi proto.
bufanda
(upraveno)
6. 5. 2008, 13:22
Dobrý den, mohu se zeptat na ten bujón? Dáváte kostku nebo si uděláte z kostky a vody bujón? Chystám se tu dobrotu vytvořit, ale nejsem si jistá s tím bujónem Děkuji Dáša
Kamek
(upraveno)
3. 5. 2008, 13:30
Dnes jsme je měli k obědu ,jsou opravdu vynikající ,vřele doporučuji
idina
(upraveno)
3. 5. 2008, 19:02
@Kamek
díky jsem ráda
Katešinka
(upraveno)
1. 5. 2008, 18:29
tak to je skvělé,vždy se mi zdály lasagně moc drahé,jestli to také tak chutná tak to bude bomba vyzkouším a dám vědět
idina
(upraveno)
2. 5. 2008, 8:23
@Katešinka
vyzkoušejta Katko doufám ,že nezklamu
egon e
(upraveno)
1. 5. 2008, 17:02
egon e
(upraveno)
1. 5. 2008, 17:01
vyzera to dobre na kolko ta to tak vyslo financne
idina
(upraveno)
1. 5. 2008, 17:48
@egon e
Eriko nevím na kolik finančně,ale určitě levněji než klasické lazagně,ty stojí v obchodě kolem 50kč a těstoviny 10kč.Mraž.zeleninu mám stále v mrazáku.Jen ten tvrd.sýr je tedˇv obchodech dražší,ale do lazagní patří parmazán a ten je cenově úplně nahoře.
Kamek
(upraveno)
1. 5. 2008, 13:37
Moc lákavééé ,jednoduchééé ,musím vyzkoušet
idina
(upraveno)
1. 5. 2008, 17:50
@Kamek
milá Kamilko a hlavně móóóóóóóóóc dobré.