Karamelový dort
![Karamelový dort](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080427/14/j17786.jpg)
Potřebné ingredience
Na těsto:
200g krystal cukru, 0,2l vody, 200g moučkového cukru, 5 vajíček, 400g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
Na náplň:
500g tvarohu, 250g másla, 200g cukru, 1 vanilkový cukr, 100g rozinek (nemusí být), štáva z 1 citronu)
Poleva:
čokoládová ze sáčku, nebo tuk a mléčné figurky, co máte doma:o))
Postup přípravy
Náplň.:
Všechny přísady smícháme dohromady:o))
Nejlepší je pár dní uležený, krásně zvlhne a je vláčný:o))
Podle cukru vypadá velmi sladký, ale není to vůbec cítit.:o))
Dobrou chut
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17975.jpg)
Krystal začíná karamelizovat
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17976.jpg)
Karamelizuje pěkně:o))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17977.jpg)
Karamel hotov
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17978.jpg)
Umícháme žloutky s moučkovým cukrem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17979.jpg)
Umíchané žloutky a cukr
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17980.jpg)
Ke žloutkům a cukru přidáme vychladlý karamel
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17981.jpg)
Přidáme mouku s práškem do pečiva
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17982.jpg)
Pořádně promícháme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17983.jpg)
Ušleháme sníh a přidáme k těstu, jemně vmícháme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17984.jpg)
Vlijeme na vymazaný plech či na pečící papír
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17985.jpg)
Upečeno, necháme vystydnout
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17986.jpg)
Odkrojíme kraje a nakrájíme (záleží na vás, kolik vrstev) Pokud budete mít menší plech, tak to bude vyšší a stačí rozkrojit jen podélně.o))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17987.jpg)
Umíchaná náplň
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17988.jpg)
Jednotlivé pláty promažeme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17989.jpg)
Krémem pomažeme i okraje dezertu, vrch necháme volný
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17990.jpg)
Polijeme čokoládovou polevou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080427/14/k17991.jpg)
Hotovo a dáme odležet do lednice:o))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé