(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
hadová specialita se smetanou
Potřebné ingredience
vepřové maso plecko pul kila,cibule,sůl,sádlo. těsto na dlouhé hady:pul kila hladké mouky,1žička soli,1 lžička octa a 3 deci vody.
Postup přípravy
maso nakrájíme na menší kostky a na sádle na panviččce je opečeme a přidáme jemně nakrájenou cibuli až bude hezky opečené nandáme na pekáč a pečeme do měkka.těsto připravíme klidně předtým než upečeme maso protože těsto pak necháme 1 hod.odpodčinout.postup na těsto:půl kila hladké mouky,sůl,ocet a 3 deci vody zpracujeme těsto tak dloho alz prestane testo lepit kdyby se vam zdal mekky pridejte jeste hl.mouku.přikryjeme 1 hod.odpodčinuté těsto na vále uděláme dlouhé hady a do vrouci vody vaříme 20 min.pak hady dáme k masu podlijeme smetanou a dáme péct cca 15-20 min.
připravíme těsto a necháme 1 hodinu odpodčinout
odpodčinutého těsta uděláme dlouhé hady
hady vaříme 20 min..ve vrocí osolené vodě.
do upečeného masa nandáme uvařené hady a zalijeme smetanou a pečeme cca 15-20 min.
je to výborné jídlo.recept máme od tety z moravy
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
backa
(upraveno)
21. 3. 2009, 13:05
Vypadá to velice zajímavě,tak udělám překvápko k večeři manželovi,masíčko už se peče v troubě. Tak se na to těším,pak napíšu jak nám chutnalo. Jsem z Moravy,ale tohle neznám.
helca73
(upraveno)
22. 3. 2009, 22:49
@backa
budu ráda když mi písnete jak vám to chutnalo ,nevím teda kdo z příbuzenstva na moravě tento recept sehnal
backa
(upraveno)
23. 3. 2009, 18:18
@helca73
Tak Heli,mě to strašně chutnalo manželovi moc nejeli hadi,ale snědl to. Ale já jsem si moc pochutnala. Díky za recept
helca73
(upraveno)
4. 4. 2009, 22:14
@backa
tak to jsem ráda že vám to chutnalo
Leonteenka
(upraveno)
20. 3. 2009, 21:36
tak jsem to zkusila jako rychlovku k véče....těsto nacpala do pekárny a maso dala kuřecí,než jsem vycachtala děti tak byla véča hotová....bylo to výborné chutnalo i dědečkovi a to je echt masožrout
helca73
(upraveno)
22. 3. 2009, 22:47
@Leonteenka
tak to zítra musím vyzkoušet z kuřecího masa ,díky za typ
pudelka
(upraveno)
17. 3. 2009, 15:21
Teda Helčo, tak tomu říkám žrááádlo je to faakt vynikající mňamka, připomíná mi to slovenské pirohy, akorát že tohle není plněnéé Díky, díky, díky Monča
helca73
(upraveno)
22. 3. 2009, 22:46
@pudelka
tak to jsem ráda že vám to chutnalo
GREPIK
(upraveno)
28. 2. 2009, 10:47
tak sem dnes zase dělala a uper,je to mnamka
helca73
(upraveno)
28. 2. 2009, 23:37
@GREPIK
i já jsem to dneska dělala k obědu tak to jsem ráda že vám to chutnalo
Richina
(upraveno)
27. 11. 2008, 12:34
Dlouho jsem váhala jestli jídlo zkusit a ted vím,že stojí za to ..Opravdu nejlepší jídlo jaký jsem za poslední čas jedla ..Těsto je super a krásně se s ním pracuje a do masa jsem navíc přidala kari,gyros a grilovací koření Moc děkuji za luxusní recept a řadím mezi hodně oblíbené ..
helca73
(upraveno)
9. 1. 2009, 22:53
@Richina
tak to mě moc těší za pochvalu .jako já v dětství toto jídlo moji rodiče vařili jako sváteční jídlo ,a já ji dělám teda dost často .děkuji za typ koření ,příště si to taky zkusím
pištíček
(upraveno)
12. 10. 2008, 12:59
Báječné jedlíčko ďakujem za receptík dnes sme mali na obed super cestíčko na tie hady, veľmi dobre sa ním pracuje a dokopy bomba kombinácia
helca73
(upraveno)
9. 1. 2009, 22:54
@pištíček
tak to mě těší že vám to chutnalo
Evelii
(upraveno)
23. 8. 2008, 17:12
Helí, tak včera jsem opět dělala tu tvojí ňamku a suprový..... ...Jen jsem místo hadů udělala noky (veliký asi jako halušky) lépe se to vařilo a pak i míchalo!! ....Opravdu vydařený receptík! Jen by mi ještě zajímalo, jestli jde ty hady udělat jich víc a dát zmrazit na příště..musím vyzkoušet!!!
helca73
(upraveno)
25. 8. 2008, 23:23
@Evelii
tak vidis eveli jaka jsi sikulka .to i tak musim vyzkouset nastesti mam tento tyden volno tak urcite ve ct udelam k obedu .a zkusim par kousku dat zmrazit a dam ti pak vedet jak to dopadlo,ju
Davit
(upraveno)
15. 6. 2008, 15:13
Hadi byli dneska na oběd vynikající mňamka ,děda se olizoval ještě u .Díky za skvělý recept
helca73
(upraveno)
18. 6. 2008, 23:04
@Davit
i my jsme dneska meli k obedu hadi .tak to jsem rada ze vam vsem to chutnalo
Koblížci
(upraveno)
7. 6. 2008, 18:27
Hmm..to vypadá božsky!! Ale chci se zeptat..když se hadi napřed tak dlouho vaří a pak ještě dusí v troubě to se nerozblbou??
helca73
(upraveno)
8. 6. 2008, 23:06
@Koblížci
dik,hlavne to moc dobre chutna 20 min se varej ty hady a v troube se to dopece s masem a smetanou cca 15 min.to se nebojte hady se vam v troube neroblbou
GREPIK
(upraveno)
7. 6. 2008, 18:17
TO MUSÍ BÝT SUPER,URČITĚ ZKUSÍM
helca73
(upraveno)
8. 6. 2008, 23:02
@GREPIK
uricte to zkuste ,par lidi uz to zkusili a vsem chutnalo .pak mi dejte vedet jak vam to chutnalo
robie
(upraveno)
7. 6. 2008, 18:10
Heleno, už jsem to dělala a bylo to dobré . Myslím, že by bylo lepší udělat ti hady na menší kousky , jinak to je .
helca73
(upraveno)
8. 6. 2008, 23:00
@robie
tak to je bezva monco ,ze jsi to zkusila .diky za typ a ve stredu jak to budu zas delat k obedu tak teda zkusim udelat na mensi kousky.
robie
(upraveno)
7. 6. 2008, 18:12
@robie
Katy (dcera): Jo, to můžu potvrdit! Je to fakticky vynikající... Jenom jsem se musela dusit smíchy nad chudinkou mamkou, když míchala ty dlouhatánské hady - všude lítal olej...
helca73
(upraveno)
8. 6. 2008, 22:58
@robie
hlavne ze se vam to jidlo chutnalo a podruhe uz to mamce pujde na 100% lip a olej uz urcite litat nebude .me nastesti doma olej nelita
jeníček
(upraveno)
5. 6. 2008, 22:27
Helenko, vynikající mňamka Dělala jsem včera k večeři a mužskej si chodil stále přidávat, do masíčka jsem přidala ještě asi dvě lžíce koření gyros. Příště udělám dvojitou dávku. Nezkoušela jste místo hadů udělat menší kousky /noky/? Myslím, že by se to lépe míchalo ve velkém hrnci
helca73
(upraveno)
8. 6. 2008, 22:54
@jeníček
tak to jsem rada ze vam to chutna ,jak to ctu tak zas mi to jidlo dela chute v tydnu to zas udelam a zkusim udelat mensi kousky
kebulka
(upraveno)
28. 5. 2008, 9:11
tak jsem hady dělala o víkendu a bylo to táááák výborné že příště dělám z dvojité dávky
helca73
(upraveno)
29. 5. 2008, 23:02
@kebulka
tak to jsem rada ze vam to chutnalo
Zrušený účet
(upraveno)
17. 5. 2008, 20:35
Vypadá to moc zajímavě a dobře, ale nejsem si jista, jak by u nás toto jídlo bylo přijato, můj drahý totiž chová hady a po předložení talíře by možná šel kontrolovat terária
helca73
(upraveno)
19. 5. 2008, 22:40
@
hadove jidlo jsem ja nejedla 14 let myslela jsem ze mamka urcite tento recept zapomela kdyz uz 15 let nevari ,tak jsem stastna ze mamka ma v hlave stale tento recept tak jsem musela napsat i sem abych podelila dal to vyborne jidlo
Evelii
(upraveno)
17. 5. 2008, 20:25
Dneska jsem háďátka dělala.....i když to na první pohled vypadá,jako práce, tak neni...z těstem se pracuje suprově a je to hnedka...... ..Musím říct,že je to naprosto úžasný mňam mňam ...děkuji za receptík
helca73
(upraveno)
19. 5. 2008, 22:35
@Evelii
tak to je bezva eveli ze jsi ty hadatka zkusila .jak tedko ctu zas na to jidlo mam chut ve stredu si to teda musim udelat