Krůtí smaženky s mrkví

26. 10. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

krůtí prsíčka - 100 g,
mrkev - 250 g,
citronová šťáva - 1 lžička,
ovesné vločky - 3 lžíce,
vejce - 1 ks,
sojová omáčka - pár kapek,
olej rostlinný na smažení

Postup přípravy

Krůtí prsa omyjeme ve studené vodě, osušíme a nadrobno posekáme. Mrkev očistíme, oloupeme, najemno nastrouháme a smícháme s masem, citrónovou šťávou, ovesnými vločkami a vejcem. Ochutíme sojovou omáčkou. Tuk rozpustíme v teflonové pánvi. Nabereme vždy vrchovatou lžící směsi, vložíme ji do horkého omastku a trochu rozprostřeme. Při střední teplotě smažíme z obou stran asi 5 minut. Po vyjmutí každou smaženku položíme na papírový ubrousek, do kterého se vsákne přebytečný tuk. TIP: Děti tyto smaženky milují, protože je mohou jíst rukama

(upozornit administrátory na porušení pravidel)