Originál špičky

20. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

KRÉM: 230g cukr krystal, 60g pudink vanil.,450g hery, 450g čokoláda na vaření, 80g kakaa, 300g vody
NÁPLŇ: 230g suš. mléka, 1 vanil.cukr, 130g fondán, 100g pitné vody, rumové aroma
Na tu náplň nevím jestli seženete fondán zatím jsme ho nikde neviděli takže pokud máte možnost ho sehnat tak není problém. Jinak mi náplň děláme z hustšího vaječného koňaku je to chutnější:-)

Postup přípravy

KRÉM: vodu, cukr, pudink, heru a kakao povaříme za stálého míchání asi 5 minut odstavíme a přidáme čokoládu mícháme dokud se nerozpustí a necháme do druhého dne v lednici. Druhý den vyšleháme a stříkáme speciální trubičkou na piškoty. (foto trubičky má paní Radmila C. ID 92530)
NÁPLŇ: suš. mléko, vanil.cukr, fondán a převařenou vodu(studenou) rozmícháme v hladký krém a dochutíme rumovým aroma.
Naplníme špičky a zaděláme. Po vychladnutí namáčíme do čokolády.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

danican 20. 4. 2008, 21:52

Dobrý večer,mohu se zeptat kde se dá koupit fondán? Děkuji.

Bubalka 20. 4. 2008, 22:45

@danican JÁ HO MÁM KG V LEDNICI, KLIDNĚ VÁM HO POŠLU..... (F)

JEN ZA POŠTOVNÉ....

luciana de chile 11. 9. 2009, 14:25

@Bubalka Máte ještě fondán?

Radunna 20. 4. 2008, 22:47

@Bubalka hlásím se jako první,nebo napůl ;-)

Radunna 20. 4. 2008, 22:36

@danican Prej ho prodávají i v makru :-$

danican 20. 4. 2008, 22:37

@Radunna Tam chodím,podívám se,díky.

aevik 20. 4. 2008, 22:01

@danican No to je právě ten problém skuste se zeptat vyrábí se to v čokoládárnách a nebo si myslím že by v nějaký cukrárně by vám to mohly prodat. Jinak prej ve velkoskladě ale tam to prodávaj ve velkým množství. :^)