Brambory "přes bidlo"

Name: Brambory "přes bidlo"
Ingredients: brambory, sůl, kmín, hladká mouka, vejce, cibule, trocha oleje

18. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

brambory, sůl, kmín, hladká mouka, vejce, cibule, trocha oleje

Postup přípravy

Oloupané, nakrájené brambory, dáme vařit do osolené vody s trochou kmínu. Mezitím si z hladké mouky a vejce uděláme těstíčko, když jsou brambory uvařené do poloměkka, natrháme k nim z těstíčka malé kousky /nočky tak 0,5cm velké, pozor těsto lepí/ a necháme dovařit s brambory. Než se nočky s brambory dovaří, osmahneme cibulku /čím víc, tím líp/, kterou vmícháme do slitých brambor s knedlíčky. Podáváme jako přílohu pro taťku, jinak to se synkem baštíme jako hlavní jídlo :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Wenura 14. 8. 2008, 13:26

tak tomuhle u nás říkáme "UHLÍŘINA" a zapíjeli jsme to kyselým mlíkem ;-)

jídlo chudých,ale fenomenálně mňamózní!!! (L)

jad 22. 4. 2008, 18:29

Nebyla by fotka? Nějak si to nedovedu představit *-)

Ale zkusím to uvařit, jídla tohoto tipu máme rádi :-)

ostrovanka 7. 5. 2008, 19:27

@jad Fotečku bohužel nemám, ale až to opět budu vařit, tak si snad vzpomenu a nafotím :-)

Lukrato 19. 4. 2008, 7:42

Jééééééé, tohle dělala moje babička taky jako hlavní jídlo....říkala tomu "Houbydlo přes bidlo" - přestože v tom žádné houby nebyly.... Je to neuvěřitelná mňamka !!!! (Y)

Všem doporučuju, je to superrychlá véča, navíc laciná a móóóóc dobroučká ! Někdo k tomu dává opečený párek nebo slaninku...Já dělám Grenadýnský pochod ( mám v receptech ) - a na tohle jsem málem zapomněla ! Díky za připomenutí, určitě uvařím !!! (F)