Kuřátko s anglickou slaninou a hráškem
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky, 10dkg anglické slaniny, malá plechovka sterilovaného hrášku, 1 větší cibule, sůl, mletý kmín, špetku zázvoru, když potřebujeme zahustit, tak trošku hladké mouky nebo solamylu
Postup přípravy
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky, cibuli si oloupeme a nakrájíme a oboje osmahneme na trošce oleje. Oleje stačí malinko nebo možná vůbec, záleží jak je slanina hodně prorostlá.
Kuře nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibuli a slanině. Maso necháme zatáhnout
a přidáme koření. Zamícháme,
podlijeme vodou aby maso bylo ponořené a dusíme pod pokličkou doměkka.
Jestli chceme mít šťávu hustější, přidáme lžíci hladké mouky rozmíchané v trošce vody, chvíli povaříme a nakonec přidáme hrášek. Ten necháme jen přejít varem a je hotovo. Přeji dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé