(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Jemný citronový zázrak
Potřebné ingredience
2 citrony3 vejce250g mouč. cukru70g pol. mouky 30 g změklého másla2,5 dcl mléka
Postup přípravy
Z citronů ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Žloudky vyšleháme s polovinou cukru. Přidáme mouku, máslo, citron. kůru a šťávu, nakonec mléko. Zpracováváme ještě 2 minuty, aby vznikla kompaktní směs. Bílky se zbytkem cukru vyšleháme na sníh a opatrně vmícháme do směsi. Trobu zahřejeme na 200°C. Směs vložíme do velké, nepříliš vysoké oválné formy a pečeme v troubě 25-30 minut. Podáváme zchladlý, posypaný mouč. cukrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Anoel1
(upraveno)
23. 11. 2008, 17:10
Evi,nespletla jste se v množství surovin-mouky???Dneska jsem to zkusila a vyšla z toho hrůůůza.Pekla jsem to asi hodinu a půl a pořád to bylo mokrý a přitom úplně nízký.Vůně a chuť super,ale jinak Nevím,kde se stala chyba
aevik
(upraveno)
19. 12. 2008, 9:38
@Anoel1
To je mi líto a omlouvám se já místo polohrubý mouky napsala hladkou už jsem opravila je možný že to je tím.