KAPUSTNICA z Moravy
Potřebné ingredience
2 větší brambory, 1 hrst hub (buď z mrazáku nebo sušených a předem namočených), 1 větší hrst kysaného zelí (nebo 1/2 balíčku kupovaného kysaného zelí), 2 větší klobásy, 1 zakysaná smetana, kmín, sůl, pepř, mléko, 1 lžička sladké papriky, máslo, hladká mouka, 6 kuliček nového koření, 6 kuliček celého pepře, 2 menší bobkové listy
Postup přípravy
vaříme brambory s houbami
nakrájíme si zelí a klobásu
přídáme do hrnce zelí a vaříme do měkka
mezitím si připravíme světlou zásmažku s paprikou
když jsou houby i zelí měkké přidáme zásmažku a klobásu, po 10 minutách rozšlehanou kysanou smetanu s mlékem a ještě 10 minut povaříme
a máme hotovo - dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé