Porková krémová polévka

23. 10. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

porek
máslo
hl. mouka
brambory
smetana
kmín, sůl, pepř, polévkové koření

Postup přípravy

Na másle orestujeme světlou část porku. Po chvíli přidáme hl. mouku, mícháme, po vytvoření světlé jíšky zalijeme vodou a pořádně rozmícháme. Necháme vařit, dáme do polévky sůl, pepř, kmín, trošku polévkového koření (nemusí být), brambory na malé kostičky a zbytek (zelenou část) porku nakrájeného na nudličky. Když jsou brambory měkké, tak párkrát zavrtíme tyčovým mixérem v polévce, ale nerozmixujeme všechny kostičky brambor. Na zjemnění vlijeme trošku šlehačky.
Dobrou chuť!!!

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

pedimi 20. 10. 2008, 11:06

Jani díky

Jsme polívkový,ale porek jsem nikdy nekoupila,včera jsem 2 dostala,tak sjem to dnes zkusila dle tebe (Y)

a je to famooooozní (jidlo)

nahlásit

bubík4 20. 10. 2008, 11:08

@pedimi Péťo, mooooooooc díky za pochvalu. Zkus i tu druhou porkovou, co tam mám v receptech. My porek můžeme i syrový do hotového vývaru, na guláše, milujeme ho ;-)