(recept
si oblíbilo 50 návštěvníků)
NÁŠ CHLÉB Z OŠATKY
![NÁŠ CHLÉB Z OŠATKY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080413/22/j17097.jpg)
Potřebné ingredience
150ML JOGURTU
225ML VLAŽNÉ VODY
1 PL OLEJE
2 ČL CUKRU
2,5 ČL SOLI
2 ČL KMÍNU NEBO 1 KMÍNU + 1 CHLEBOVÉHO KOŘENÍ
300 G POLOHRUBÉ MOUKY
200 G CHLEBOVÉ PŠENIČNÉ HLADKÉ
1 ČL SUŠENÉHO DROŽDÍ
Chlebovou mouku lze nakombinovat s celozrnnou nebo žitnou, ale základ nechávám polohrubou..
Postup přípravy
Dám dělat těsto do pekárny / mám Moulinex malou/, program těsto.Potom těsto zpracuji ještě trošku na vále a dám do hodně pomoučené ošatky na 45minut kynout. Vykynutý bochánek opatrně předělám na plech s pečícím papírem Nesmí se s těstem hrknout jinak by se muselo dát znovu vykynout.
Potřu osolenou vodou a posypu kmínem.
Peču ve vyhřáté elektrické troubě na 190°C asi hodinu.
Tento chléb jsme si oblíbili více jak z pekárny, má kůrčičku a je super.
VYZKOUŠEJTE A NAPIŠTE JAK SE POVEDL!!!! DOBROU CHUŤ !!! Marcela
Potřu osolenou vodou a posypu kmínem.
Peču ve vyhřáté elektrické troubě na 190°C asi hodinu.
Tento chléb jsme si oblíbili více jak z pekárny, má kůrčičku a je super.
VYZKOUŠEJTE A NAPIŠTE JAK SE POVEDL!!!! DOBROU CHUŤ !!! Marcela
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KABELKAK
(upraveno)
29. 11. 2010, 6:11
![(hotdog)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/117.gif)
![(child2)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/64.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150725/17/b38178-1437839458.jpg)
Marcela+
(upraveno)
4. 2. 2011, 15:19
@KABELKAK
Těsto mívám spíš tužší, krásně by mělo jít vydělat z pekárny, takže klidně dosypte
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090720/00/b66324-1248041742.jpg)
mlsounka
(upraveno)
20. 11. 2010, 22:13
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
Ivca235
(upraveno)
13. 12. 2008, 23:20
Hurá, teď jsem se tady dočetla, že u Sindibáda...
Hned v pondělí tam letíííím
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150725/17/b38178-1437839458.jpg)
Marcela+
(upraveno)
17. 12. 2008, 13:37
@Ivca235
Ivi, jsem ráda, že Vám chutná, nejlepší je první den
Koření také kupuji u Sindibáda, zdá se mi nejlepší
Dobrou chuť a pěkné Vánoce
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
Ivca235
(upraveno)
13. 12. 2008, 23:17
Marcelko, pekla jsem dnes podle vašeho receptu. Chleba jsem sice pekla v pekárně,ale je úžasnej! Jen jsem dala těch 200 g celozrnnou žitnou mouku a nemám chlebové koření - jelikož jsem začátečník, tak ani nevím, že něco takového existuje a kde to koupím. Jsem zvědavá jaký bude zítra... ale teď
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081020/08/b134150-1224483703.jpg)
VePul
(upraveno)
2. 9. 2008, 12:30
Dobrý den Marcelko, ráda bych vyzkoušela tento Váš chlebík, jen bych potřebovala vědět, zda ČL a PL odpovídasjí odměrce, která je součástí pekárny. Děkuji za odpověď.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150725/17/b38178-1437839458.jpg)
Marcela+
(upraveno)
29. 9. 2008, 22:55
@VePul
Já používám jen odměrku k pekárně, takže PL je ta velká část a ČL ta menší .......
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
sharien
(upraveno)
24. 4. 2008, 13:27
Tak jsem upekla zde zakladniho receptu a zklamal me
Je strasne bily, cerstvy jako bageta a druhy den neco jako veka.. Ale to je otazka me chute, nikoliov chleba, testo super, krasne vykynul, upekl se, vse. My jime hodne tmave a celozrnne, zkusim jeste priste dat celozrnnou zitnou mouku.
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Bonča
(upraveno)
21. 4. 2008, 19:01
Dobrý večer Marcelo, včera jsem pekla poprvé Váš chlebík a je úplně suprový
. Teď mi pekárna zadělává opět těsto. Vyzkoušela jsem už spoustu receptů, ale tento nemá chybu. Chutná i synovi a to je co říct. Nepeču ho sice v troubě, ale v pekárně a místo 200g chlebové pšeničné mouky, dávám 200g chlebové žitné. Doporučuji vyzkoušet.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141024/11/b29051-1414142965.jpg)
sestynka
(upraveno)
21. 4. 2008, 17:19
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141024/11/b29051-1414142965.jpg)
sestynka
(upraveno)
22. 4. 2008, 8:31
@sestynka
Tak jsem pekla a je to hoooooodně dobrej chlebík
Je krásně nadýchaný, samá bublinka, kůrka jedna báseň a už je snědený
Kdo váhá, tak já radím, hurá na to!!!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
20. 4. 2008, 16:56
Jůůva, to vypadá dobře
S jogurtem jsem chleba nezkoušela, tak to vyzkouším. Akorát mám problém s tím, že když dám nakynutý chleba volně na plech, tak se mi při pečení rozjede. Dávám do oválné varné mísy. Tam to drží tvar. Dík za tip
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150725/17/b38178-1437839458.jpg)
Marcela+
(upraveno)
21. 4. 2008, 16:51
@
Vyzkoušejte i v ošatce, vyplatí se to. Když tak trochu mouky přidejte,. Taky se mě dva rozjely. Musí být těsto tak akorát, ani moc volný ani tuhý. To je rada, co????????????
) Marcela
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
21. 4. 2008, 16:59
@Marcela+
To právě pokaždé zkouším vychytat, aby to bylo tak akorát a zatím výsledek nic moc. Jeden z těch povedenějších mám v rodinných fotkách, ale ten mi praskl zase na boku. No nic, chce to zkoušet a zkoušet
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090113/17/b24586-1231865480.jpg)
Michela
(upraveno)
18. 4. 2008, 14:01
Právě jsem dopekla a je opravdu vynikající.Pekla jsem ho normálně v pekárně, krásně naběhl a má křupavou kůrku.Potřebovala bych radu,kde koupím chlebové koření.Díky Míša
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150725/17/b38178-1437839458.jpg)
Marcela+
(upraveno)
21. 4. 2008, 16:50
@Michela
Dobrý den Míšo, chlebové koření kupuji u Sindibáda, nebo kde mají vážené různé druhy. Zeptejte se, určitě seženete. Kupuji tam i různé směsi na maso, super !!!!!!! Pá Marcela
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090208/22/b16040-1234126850.jpg)
Kabtova
(upraveno)
20. 4. 2008, 16:10
@Michela
Dobre chlebove koreni maji v DM drogerii (Anatura)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)