Sloní slza - skvělá roláda!!!
Potřebné ingredience
6 vajec,
5 lžic cukru,
4 dkg kakaa,
2 lžíce hladké mouky,
na špičku nože - prášek do pečiva,
na krém: 15 dkg mletých vlašských ořechů,
5 lžic horkého mléka,
20 dkg másla,
2 vanilkové cukry,
čokoláda na polití
Postup přípravy
Krém uděláme tak,že 15 dkg namletých ořechů a 5 lžic horkého mléka smícháme dohromady.Ušleháme si 20 dkg másla a 2 vanilkové cukry a nakonec vše smícháme dohromady.
Roláda je velice rychlá a móóóc dobrá!!!
Ušlehám žloutky s cukrem...
...přidáme kakao...
...mouku a prášek do pečiva.
Ušleháme si sníh...
Ten pak opatrně vmícháme do těsta.
Placku budeme péct na pečícím papíře,který si vymažeme a vysypeme strouhankou.
...nalijeme těsto...a dáme péct do mírně vyhřáté trouby.Pečeme max. 10 minut!
Po upečení placku zabalíme jako roládu do utěrky,která je namočená ve studené vodě.
Placku si rozřízneme na 2 poloviny...
Každou polovinu namažeme krémem...
...položíme banány...
...a kraje spojíme k sobě.
Spojeným otočíme dolů.
Polijeme čokoládovou polevou a dáme do lednice.
KRÉM: Mleté ořechy a horké mléko smícháme,máslo a vanilkové cukry ušleháme a vše smícháme dohromady.
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé