(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Vídeňské řezy
![Vídeňské řezy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080408/10/j16823.jpg)
Potřebné ingredience
těsto: 4 vejce, 250g cukru, 1 vanilkový cukr, 2 dcl oleje, 2 dcl mléka, 300g polohrubé mouky, 1/2 pr.do peč.
1.krém: 1l pomerančového džusu, 6 lžic cukru, 80g Gustinu (kukuřičného škrobu)
2.krém: 125g másla, 3 lžíce moučkového cukru, 300ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 vanilkový cukr
nahoru: piškoty, 1/4 l pomerančového džusu, 2 lžíce rumu, čokoládová poleva
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne dost řídké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova (při 200°C asi 10 minut).
1. krém: Z džusu, gustinu a cukru uvaříme hustou kaši, a ještě teplou nalijeme na vychladlý plát těsta.
2. krém: Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink. Máslo ušleháme s cukrem a po částech vešleháme vlažný pudink. Natřeme na vychladlý 1. krém.
Piškoty namáčíme do džusu smíchaného s rumem a skládáme na moučník. Nakonec pocákáme polevou.
1. krém: Z džusu, gustinu a cukru uvaříme hustou kaši, a ještě teplou nalijeme na vychladlý plát těsta.
2. krém: Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink. Máslo ušleháme s cukrem a po částech vešleháme vlažný pudink. Natřeme na vychladlý 1. krém.
Piškoty namáčíme do džusu smíchaného s rumem a skládáme na moučník. Nakonec pocákáme polevou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110501/17/b364964-1304262712.jpg)
darlik
(upraveno)
16. 6. 2012, 22:22
hotovo ,ozyvam se sice ne v patek,to jsem nejak nestihla ,ale dnes po denni smene
,boule byli ,ikdyz ja dala rum ,pro pany stale malo ,byl FANTASTICKY .pristi tyden mame rodinnou vajecinku a neuhadnete co jim upeču
.takze timto jeste jednou děkuji a u mam recept ulozen
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091211/14/b22470-1260536919.jpg)
sekaček
(upraveno)
3. 6. 2010, 15:09
Milá Alenko, Váš řez jsem ze rozhodla upéc do soutěže "karlovická buchta",kterou pořádá zaměstnavatel mého mažela jednou za rok na víkendovém pobytu všech zaměstnanců s celé republiky,každá rodina má za úkol upéc něco na zub pak to všichni společně sníme
a vyhodnotíme loni to bylo velmi těžké tak doufám,že letos vyhraje ta Vaše dám určitě vědět jak dopadla
Zdeňka
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100306/10/b276941-1267867213.jpg)
Hradýs
(upraveno)
14. 4. 2010, 14:33
Vypadají dost dobře.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090722/00/b77730-1248215958.jpg)
Hanijava
(upraveno)
14. 4. 2010, 14:16
Dobrý den Alenko, tak jsem recept vyzkoušela, místo škrobu jsem použila ztužovat šlehačky a řezy byly báječné
Hanka
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120926/23/b95766-1348696569.jpg)
Alivot
(upraveno)
1. 5. 2010, 16:11
@Hanijava
Dobrý den Hani.Nevšimla jsem si vašeho dotazu. Děkuji za váš nápad se ztužovačem
pro případ, že bych došel škrob
. Jsem ráda, že vám chutnalo, my je máme taky moc rádi
. Mějte se krásně.
Ali
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090722/00/b77730-1248215958.jpg)
Hanijava
(upraveno)
29. 3. 2010, 20:10
Dobrý večer Alenko, zítra se chci pustit do Vašich vídeňských řezů, ale mám dotaz, lze nahradit něčím kukuřičný škrob? Ten doma nemám a kvůli němu se mi nechce na nákup
Děkuji Hanka
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)