(recept
si oblíbilo 49 návštěvníků)
Pařížské řízky
![Pařížské řízky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080406/22/j16752.jpg)
Potřebné ingredience
Vepřové maso na řízky (kýta, kotleta, krkovička - jak kdo rád). Je možné i z kuřecího, ale nejsou tak dobré. Sůl, mouka, vejce, olej (tuk), vývar, smetana.
Postup přípravy
Vepřové maso naporcujeme, naklepeme, osolíme. Řízky obalíme v mouce, pak v rozšlehaném vajíčku a osmažíme zprudka v oleji na pánvi. Naskládáme do pekáčku (máme-li hladovou rodinu tak raději na plech), podlejeme vývarem a zalejeme šlehačkou. Takto připravený pekáč vložíme do trouby a zapečeme. Já nechávám troubu asi na 200 stupňů a maso tam nechám tak půl až třičtvrtě hodiny. Podáváme s bramborem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16807.jpg)
Naporcujeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16808.jpg)
Naklepeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16809.jpg)
Posolíme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16810.jpg)
Obalíme v mouce
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16811.jpg)
Obalíme v rozšlehaném vajíčku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16812.jpg)
Zprudka osmahneme na pánvi v rozpáleném oleji. Na řízcích se udělá "kůrčička" a maso zůstane šťavnaté.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16813.jpg)
Naskládáme do pekáčku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16814.jpg)
Podlijeme vývarem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16815.jpg)
Zalijeme smetanou a dáme do trouby asi na půl až třičtvrtě hodiny. Až je maso měkké.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080406/22/k16816.jpg)
Hotové, do zlatova vypečené řízečky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
srneckova
(upraveno)
6. 10. 2016, 8:03
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
5. 10. 2016, 20:02
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
tede25
(upraveno)
22. 4. 2012, 9:51
tak se přidávám ke chvále. Jsou opravdu výýýborné
natřela jsem je ještě hořčicí a navrch posypala nahrubo nakrájenou cibulí. Opravdu fantastická záležitost
Díky za recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
marfanov
(upraveno)
21. 4. 2012, 10:24
mamka dělá z kuřecího a přidává ještě šunku a sýr na každý kousek
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
gabrielamars
(upraveno)
17. 4. 2012, 22:00
byly božské...
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Vera N
(upraveno)
30. 7. 2011, 10:15
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100517/10/b59961-1274083489.jpg)
mamkule
(upraveno)
1. 5. 2009, 21:20
Tedy to vypada
myslíte, že by to šlo i s kuřecím asi ano? Ty jo a ja mam hlad
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-#](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/22.gif)
![:-#](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/22.gif)
![:-#](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/22.gif)
![:-#](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/22.gif)
![:-#](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/22.gif)
![:-#](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/22.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/15/b63297-1191592363.jpg)
zuzik2807
(upraveno)
6. 6. 2008, 22:04
Skvělé jídlo
fíky za receptík
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120812/10/b91337-1344761165.jpg)
kysi 76
(upraveno)
4. 6. 2008, 18:47
Opět pro velký úspěch dělám vaše řízečky
všem doporučuji vyzkoušet
jsou vážně slastné
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090905/22/b40509-1252182473.jpg)
Miri0
(upraveno)
17. 5. 2008, 14:46
Dnes jsem vyzkoušela
výborný oběd díky za recept Mirka
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
3. 5. 2008, 14:43
Dělám podobné řízky, zalévám jen vývarem z bujónu. Smetana musí být taky výborná, vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120812/10/b91337-1344761165.jpg)
kysi 76
(upraveno)
2. 5. 2008, 18:49
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130707/16/b61922-1373206909.jpg)
Gaaby
(upraveno)
3. 5. 2008, 14:29
@kysi 76
Dobrý nápad.
Děkuji za inspiraci!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)