Zobrazit přihlášovací formulář

Kuřecí maso a drůbež

Přidat recept
(recept si oblíbilo 19 návštěvníků)

Indická vietnamčína do 30 minut hotová (bez soli!)

0.0
Indická vietnamčína do 30 minut hotová (bez soli!)

Potřebné ingredience

Kuřecí prsa
sterilovaný čínský salát (mají ho v Hypernově)
cibule
půl kostky masoxu
1 lžíce cukru
2 lžičky sušeného zázvoru
1 lžíce worchestru
2 lžíce kari (lepší je garam masala)
kečup
2 lžičky solamylu
pepř
sůl není potřeba

Postup přípravy

Nakrájím kuřecí prsa na nudličky (klidně o z mrazáku, jen trošku povolená ve studené vodě) a rozpálím wok s trochou oleje. nakrájím cibuli na proužky a nechám zesklovatět. Přidám kuřecí orestuji co to jde. Pozor na cibulku, kdyby se začla připalovat, bylo by zle, jídlo by zhořklo! Trošku popepřím. Promíchám a rychle vyklopím do pánve čínský salát - sakumprásk celý. Přídám polovinu sklenice od salátu vody. Vliju do pánve, decentně promíchám a prídám půl kostky masoxu. Přídám ještě lžíci cukru, dvě lžičky sušeného zázvoru, lžíci worchestrové omáčky, a kari koření. Zámíchám, stáhnu oheň a nechám pod pokličkou cca 15 minut dusit. V téhle chvíli udělám přílohu. Mě hranolky, manželovi čínské nudle :o)... Příloha je hotová, doděláme vietnamčínu. Do sklenice od steril. salátu naliji kečup a rozředím studenou vodou 1:1, přidám dvě lžičky solamylu a dokonale rozmíchám. Směs vyklopím do bublající hmoty a míchám dokud nezhoustne...
Jakmile se tak stane, je hotovo a můžeme podávat :o). Opravdu nesolíme!!!
Je to výborná sladkokyselá mňamka. Dobrou chuť!

suroviny... :o)

necháme zesklovatět cibulku...

orestujeme s masem a opepříme...

přidáme čínský sterilovaný salát (i s lákem!), polovinu sklenice vody, půl kostky masoxu, lžíci cukru, dvě lžičky sušeného zázvoru, lžíci worchestru, a kari koření. Promícháme, dusíme...

Rozředíme kečup s vodou, přidáme dvě lžičky solamylu, přidáme do bublající hmoty a mícháme dokud nezhoustne. Hotovo!

Podávejte s čím chcete :o).
DOBROU CHUŤ !!!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pamela98 6. 4. 2008, 20:19
(Y) (Y) (Y)
jusinka 22. 5. 2008, 1:02
@Pamela98 Díky (L) (L) (L)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie