Kuřecí nudličky na kari

na pánvičce na rozpáleném oleji zpěníme nadrovno nakrájenou cibulku a necháme ji zesklovatět, ale ne zhnědnout. Potom k ní přidáme na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, která orestujeme, osolíme, přidáme lžičku kari koření a necháme dusit doměkka. Nakonec přilijeme postupně po menších dávkách za stálého míchání smetanu a pokud je třeba, můžeme ještě zahustit ( třeba jíškou).
Nudličky na kari lze podávat s bílou rýží, kterou ozdobíme čerstvou petrželkou, těstovinami, pečenými brambory...