MAMINČINA BÁBOVKA

Name: MAMINČINA BÁBOVKA
Ingredients: 200 g cukru, 2 vejce, 2 dl oleje, 1 vanilkový pudink, 1 hrnek mléka (asi 1/4 l), 400 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, kakao pokud chcete mramorovanou

5. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g cukru, 2 vejce, 2 dl oleje, 1 vanilkový pudink, 1 hrnek mléka (asi 1/4 l), 400 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, kakao pokud chcete mramorovanou

Postup přípravy

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej a pudinkový prášek a promícháme. Nakonec střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Pokud chceme mramorovanou bábovku, část těsta obarvíme kakaem. Nalijeme do formy (vymazat a vysypat dle druhu formy), u mramorované nejdříve část bílého těsta, pak tmavé těsto a zbytek bílého těsta. Pečeme asi na 160 - 170 stupňů cca 50 min. Raději pomaleji, bábovka pak nevzejde tak rychle a nepopraská nebo jen minimálně (i když popraskání na chuti nic nemění :o) ). Po vychladnutí sypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
Bábovka je vláčná, žádná dusivka. "Vyrostla" jsem na ní :o) Takže teď už je to vlastně babiččina bábovka :o)

nahlásit