Tvarohový bananabread s čokoládou

17. 3. 2025

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g špaldové mouky
1 vejce
150 g tvarohu
100 ml kefíru nebo podmáslí
1 prášek do pečiva
1 banán
25 g kokosového nebo jiného oleje
sladidlo podle chuti
2 pásky čokolády
kapka vanilkového aroma
špetka soli
oříšky na dozdobení
Když jsem tento chlebíček pekla podruhé, neměla jsem dostatek tvarohu, tak jsem ho smíchala se zakysanou smetanou. Taky jsem měla menší banány, tak jsem dala dva a zdá se mi, že by to mohlo být lepší. Dva pásky čokolády se mi zdály málo, tak jsem dala víc. A místo aroma jsem dala vanilkový cukr. Do těsta taky můžete přidat rozinky nebo brusinky a ořechy můžete vynechat. Já jsem tento chlebíček pekla s kešu oříšky, a byl luxusní. Podruhé jsem je vynechala.

Postup přípravy

Vejce, tvaroh, kefír nebo podmáslí, sladidlo, olej a aroma vyšleháme metličkou.
Přidáme rozmačkaný banán.
Poté postupně zapracujeme mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
Na závěr vmícháme kousky čokolády.
Vznikne tužší těsto.
Těsto vylijeme do vystlané formy na chléb, dozdobíme oříšky a pečeme na 180 stupňů asi 45 minut.
Zda je těsto hotové ověřte špejlí.

nahlásit