Křehké sušenky s kondenzovaným mlékem

Mouku, na menší části nakrájené máslo, prášek do pečiva pomocí kuchyňského mixéru rozmixujeme, přidáme polovinu kondenzovaného mléka, vodu a vanilkový cukr. Zpracujeme měkké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na půl hodinu.

Potom těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého pomocí formičky vykrájíme kolečka. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 10 minut.

Upečené sušenky vyjmeme a necháme vychladnout.
Zbylým kondenzovaným mlékem naplníme sušenky, posypeme je moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť.