Hovězí na víně s kamutem

Name: Hovězí na víně s kamutem
Ingredients: 500 g hovězího masa, 1 lžíce mouky (klidně i celozrnné), 1 velká cibule, 5 stroužků česneku, 2 střední brambory, 3-4 mrkve, 80 g suchého kamutu (propláchnout), sůl, černý pepř, na podlití 100 ml červeného vína + 200 ml hovězího vývaru

18. 11. 2021

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g hovězího masa, 1 lžíce mouky (klidně i celozrnné), 1 velká cibule, 5 stroužků česneku, 2 střední brambory, 3-4 mrkve, 80 g suchého kamutu (propláchnout), sůl, černý pepř, na podlití 100 ml červeného vína + 200 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

Připravit si suroviny:
- maso pokrájet na kostky a obalit v mouce
- brambory pokrájet na kostky
- mrkev pokrájet na silnější kolečka
- kamut propláchnout vodou
- cibuli pokrájet na kostky
- česnek pokrájet na plátky

Cibuli a česnek osmahnout na pánvi - není to nutné, ale určitě lepší, je-li na to čas.
Všechny suroviny nasypat do hrnce, podlít a promíchat.

Pomalit 7 hodin na LOW (3,5l hrnec).

Maso pokrájet na kostky a obalit v mouce, brambory pokrájet na kostky, mrkev pokrájet na silnější kolečka, kamut propláchnout vodou, cibuli pokrájet na kostky, česnek pokrájet na plátky.

Cibuli a česnek osmahnout na pánvi - není to nutné, ale určitě lepší, je-li na to čas. Všechny suroviny nasypat do hrnce, podlít a promíchat. Pomalit 7 hodin na LOW (3,5l hrnec).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)