Pita chleba
![Pita chleba](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/210615/10/j165335.jpg)
Potřebné ingredience
520g hladké mouky, 20g medu, 240g vody, 150g pšeničného vyzrálého kvasu, 85g zakysané smetany, 12g soli, 1 vejce, olej
Postup přípravy
Vše uhněteme v robotu cca 10 - 15min. Poté 3x po 30 min. překládáme naolejovanýma rukama. Po posledním překladu uložíme do lednice, kde necháme minimálně 24 hod. (možné i déle) zrát. Poté rozdělíme na kousky, uválíme, necháme chvíli odpočinout. Rozválíme a grilujeme nebo pečeme na sucho na rozpálené pánvi .
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/210615/10/k209637.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/210615/10/k209639.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/210615/10/k209640.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé