Kokosové řezy s marmeládou

Name: Kokosové řezy s marmeládou
Ingredients: Těsto: 120g špaldové celozrnné mouky, 100g hladké mouky, 40g cukru, 80g másla, 1 vejce. Náplň: asi 300g marmelády. Na povrch: 180g kokosu, 3 vejce, 50g cukru.

18. 8. 2020

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 120g špaldové celozrnné mouky, 100g hladké mouky, 40g cukru, 80g másla, 1 vejce. Náplň: asi 300g marmelády. Na povrch: 180g kokosu, 3 vejce, 50g cukru.

Postup přípravy

Vypracujeme těsto, necháme chvíli odležet (není nutné) a rozválíme do menšího pekáčku, vyloženého papírem na pečení. Propícháme vidličkou a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C asi 20 min. Poté potřeme marmeládou a potřeme kokosovou směsí (vše smíchat dohromady) - dobře se dává lžící a obrácenou lžící povrch trochu upěchovat. Vrátíme do trouby, snížíme teplotu na 160°C asi dopečeme asi 30 min. Necháme zcela vychladnout.