Kakaová buchta s tvarohem z remosky

Name: Kakaová buchta s tvarohem z remosky
Ingredients: * KAKAOVÉ TĚSTO: ½ hrnku hladké mouky, ½ hrnku polohrubé mouky, ½ hrnku cukru krupice, ½ hrnku mléka, necelá ½ hrnku oleje, ½ prášku do pečiva, 1 lžíce vanilkového cukru, 1 vejce, 1½ lžíce kakaa; * TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 1 tvaroh, ½ hrnku cukru krupice, ½ hrnku mléka, ½ vanilkového pudinku, 1 lžíce vanilkového cukru, 1 vejce

30. 4. 2020

0.0

0×

Potřebné ingredience

* KAKAOVÉ TĚSTO: ½ hrnku hladké mouky, ½ hrnku polohrubé mouky, ½ hrnku cukru krupice, ½ hrnku mléka, necelá ½ hrnku oleje, ½ prášku do pečiva, 1 lžíce vanilkového cukru, 1 vejce, 1½ lžíce kakaa; * TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 1 tvaroh, ½ hrnku cukru krupice, ½ hrnku mléka, ½ vanilkového pudinku, 1 lžíce vanilkového cukru, 1 vejce

Postup přípravy

Skvělá buchta - podle receptu paní Ivy (Vanusak - ID 171498), https://www.mimibazar.cz/recept.php?strana=2&id=99048

Pečeno v kulaté formě o průměru 26 cm (je poměrně nízká, řekla bych, že optimální velikost na toto množství surovin bude spíš asi průměr 25-24 cm), ve velké remosce Grand (průměr mísy 29 cm).

V jedné míse smíchat všechny suroviny na těsto a ve druhé všechny suroviny na náplň (kakaové těsto by mělo mít výrazně hustší konzistenci, než náplň).

Do formy nalít většinu kakaového těsta - trochu si nechat stranou.
Přes lžíci na těsto nalít tvarohovou náplň.
Povrch pocákat zbytkem kakaového těsta.

Péct v remosce 35-40 minut (zkoušet špejlí).