Mrkvová rychlovka z remosky

Name: Mrkvová rychlovka z remosky
Ingredients: 200 g mrkve, 150 g polohrubé pšeničné mouky, 50 g špaldové hladké mouky, 130 g cukru (množství upravit podle toho, jak sladká je použitá mrkev), 1 lžíce vanilkového cukru, 1 lžíce kukuřičného škrobu, ½ balíčku prášku do pečiva, 1 rovná lžička skořice, 1 velká lžíce meruňkového džemu, 2 vejce, 100 g oleje, 100 g mléka

30. 4. 2020

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g mrkve, 150 g polohrubé pšeničné mouky, 50 g špaldové hladké mouky, 130 g cukru (množství upravit podle toho, jak sladká je použitá mrkev), 1 lžíce vanilkového cukru, 1 lžíce kukuřičného škrobu, ½ balíčku prášku do pečiva, 1 rovná lžička skořice, 1 velká lžíce meruňkového džemu, 2 vejce, 100 g oleje, 100 g mléka

Postup přípravy

Rozpis je pro formu o objemu 1,7 l (tady konkrétně je forma Silikomart Eleganza), pečeno ve velké remosce Grand (průměr mísy 29 cm).

Mrkev nastrouhat na jemno.
Smíchat mouky + cukry + škrob + prášek do pečiva + skořici.

Mouku + mrkev spolu promíchat.
Přidat vejce + džem + olej + mléko a dobře promíchat.
Vlít do formy a péct v remosce 50-55 minut (zkoušet špejlí).

Mrkev nastrouhat na jemno. Smíchat mouky + cukry + škrob + prášek do pečiva + skořici. Mouku + mrkev spolu promíchat. Přidat vejce + džem + olej + mléko.