(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Nepečený dort s malinovým jogurtem
Potřebné ingredience
Korpus: 130 g sušenek Lotus, 50 g vlašských ořechů, 80 g másla. Náplň: 400 g bílého jogurtu, 250 g tvarohu ve vaničce, 3 vrchovaté PL cukru moučka, 220 g přepasírovaných malin, 6 želatinových plátků.
Postup přípravy
Sušenky nastrouháme nebo rozdrtíme, smícháme je s nastrouhanými ořechy a rozpuštěným máslem. Na dno dortové formy průměr 24 cm dáme pečící papír, boky obalíme potravinovou fólií. Směs sušenek natlačíme na dno formy a necháme v ledničce ztuhnout.
Maliny krátce rozvaříme a přepasírujeme zrníčka. (Já mám takto upravené maliny v mrazničce.) Jogurt, tvaroh a cukr prošleháme. Želatinové plátky namočíme na 10 minut do studené vody, pak vykapané plátky rozpustíme v teplé malinové šťávě, vychladlou šťávu za stálého míchání pomalu vléváme do jogurtu. Trochu šťávy s rozpuštěnou želatinou necháme na zdobení.
Krém nalijeme na sušenky, pokapeme zbylou šťávou, protáhneme grilovací jehlou a necháme chvíli stát, později uložíme do ledničky na důkladné ztuhnutí, nejlépe do druhého dne.
Maliny krátce rozvaříme a přepasírujeme zrníčka. (Já mám takto upravené maliny v mrazničce.) Jogurt, tvaroh a cukr prošleháme. Želatinové plátky namočíme na 10 minut do studené vody, pak vykapané plátky rozpustíme v teplé malinové šťávě, vychladlou šťávu za stálého míchání pomalu vléváme do jogurtu. Trochu šťávy s rozpuštěnou želatinou necháme na zdobení.
Krém nalijeme na sušenky, pokapeme zbylou šťávou, protáhneme grilovací jehlou a necháme chvíli stát, později uložíme do ledničky na důkladné ztuhnutí, nejlépe do druhého dne.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
krišon
(upraveno)
13. 3. 2019, 12:24
Po dnešní obědě, by to chtělo nějakou příjemnou sladkou tečku. Vybráno už mám Krásný osvěžující zákusek.
spero
(upraveno)
15. 3. 2019, 18:37
@krišon
Alenko, posílám velké díky.
Evula.U
(upraveno)
12. 3. 2019, 8:32
Ivanko, to musi byt dobrota
spero
(upraveno)
15. 3. 2019, 18:36
@Evula.U
Dobrota to byla.