(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Švédské kuličky
![Švédské kuličky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/190203/16/j164496.jpg)
Potřebné ingredience
500g mletého masa (250g krkovice, 250g hovězího zadního), sůl, pepř, mleté nové koření, muškátový ořech, 1 plátek toustového chleba, 3 lžíce mléka, 1 vejce, 250 - 300g vývaru, přepuštěné máslo, kopr, 3 lžíce šlehačky, 1 lžíce hladké mouky, 1 velká lžíce brusinek + k podávání
Postup přípravy
Maso smícháme s vejcem, chlebem namočeným v mléce, solí, kořením a koprem. Vytvarujeme malé kuličky a necháme v chladu minimálně hodinu odpočinout. Poté na másle osmažíme ze všech stran. Kuličky buď vyndáme nebo shrneme na stranu, přidáme kousek másla a zaprášíme lžící mouky (uděláme jíšku) a zalijeme vývarem. Přiklopíme a dusíme hodinu. Poté kuličky vyndáme, šťávu přecedíme a zredukujeme na požadovanou hustotu. Nakonec přidáme brusinky a šlehačku. Podáváme s bramborovou kaší a brusinkami.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/190203/16/k207826.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/190203/16/k207827.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/190203/16/k207828.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/190203/16/k207829.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/190203/16/k207830.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131004/21/b68599-1380916235.jpg)
Raguella
(upraveno)
11. 2. 2024, 13:13
Určitě brzy vyzkouším.děkuji za receptík.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
4. 2. 2019, 13:53
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)