Linecký koláč s malinovým tvarohem a rybízem

Name: Linecký koláč s malinovým tvarohem a rybízem
Ingredients: Těsto: 21 dkg hladké mouky, 7 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 14 dkg másla (tuku), 1 vejce nebo žloutek, špetka prášku do pečiva (nemusí být). Na krém: Tvaroh ve vaničce, zakysaná smetana (Olma), 1 vanilkový cukr a cukr moučka podle chuti. Asi 100gr malin (měla jsem zmražené) a na posyp rybíz nebo jiné ovoce.

20. 1. 2019

0.0

0×

Linecký koláč s malinovým tvarohem a rybízem

Potřebné ingredience

Těsto: 21 dkg hladké mouky, 7 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 14 dkg másla (tuku), 1 vejce nebo žloutek, špetka prášku do pečiva (nemusí být). Na krém: Tvaroh ve vaničce, zakysaná smetana (Olma), 1 vanilkový cukr a cukr moučka podle chuti. Asi 100gr malin (měla jsem zmražené) a na posyp rybíz nebo jiné ovoce.

Postup přípravy

Suroviny na těsto rychle smícháme a necháme 30 minut odpočinout v lednici. Vyválíme do koláčové formy, a rukama vytáhneme i na boky formy. Korpus dáme předpéct asi 10 minut na 170 st. Tvaroh smícháme s cukry a malinami. Nalijeme na předpečený korpus a posypeme rybízem. Pečeme na 180st - 170st asi 30 minut,až je krém trošku ztuhlý. Více ztuhne až vychladne. V průběhu pečení jsem zakryla alobalem,těsto už hodně zlátlo.

Dobrou chuť