LINECKÉ KOLÁČKY s jahodami a žloutkovou náplní
![LINECKÉ KOLÁČKY s jahodami a žloutkovou náplní](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/181204/15/j164424.jpg)
Potřebné ingredience
Ingredience na světlé těsto: 250 g hladké mouky, 4 g kypřícího prášku do pečiva, 100 g cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 100 g másla,1 celé vejce (střední velikost), strouhaná citronová kůra z jednoho bio citronu, malá špetka soli. Ingredience na kakaové těsto: 225 g hladké mouky, 25 g kakaového prášku, 4 g kypřícího prášku do pečiva, 100 g cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 100 g másla, 1 celé vejce (střední velikost), strouhaná citronová kůra z jednoho bio citronu, malá špetka soli. Ingredience na žloutkovou náplň: 500 ml horkého plnotučného mléka, 60 g kukuřičné moučky, 50 g krystalového cukru, 3 žloutky. Ostatní ingredience: Čerstvé nebo kompotované jahody, pevně vyšlehaná smetana na ozdobení, popř. strouhaná čokoláda.
Postup přípravy
Pak z obou těst vyválíme pláty, formičkou vykrájíme kolečka, která vtiskneme do košíčkových formiček a dno propícháme vidličkou. Naplněné formičky vyskládáme na plech a pečeme dle jejich velikosti asi 20-30 minut v rozehřáté troubě při teplotě 170/180 st. C.
Na žloutkový krém smícháme všechny suroviny, povaříme a zakryjeme fólií. Necháme vychládnout a potom naplníme již upečené košíčky, nebo kakaová kolečka. Obložíme čerstvými nebo kompotovanými jahodami, dozdobíme vyšlehanou smetanou. Na závěr můžeme posypat strouhanou čokoládou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/181204/15/k207716.jpg)
Náplň můžeme zvolit i pudinkovou, která je ve spojení s lineckým korpusem, jahodami a šlehačkou velmi lahodná.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)