Pudinkový krém-dorty, cukroví, moučníky

V mléce uvaříme klasicky oba pudinky, bez cukru. Necháme za občasného promíchání vychladnout, promícháváme proto, aby se netvořil škraloup. Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Hmotu dáme do vychladlého pudinku a pomalu zašleháme, až vznikne kompaktní hmota. Krém lze použít do dortů a to jak na promazání,tak i na zdobení zdobičkou, do i na moučníky, také ke slepování např. lineckého cukroví.