(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Kávový cheesecake
Potřebné ingredience
120g kakaových sušenek, 30-50g másla, 90g mléka, 5g želatiny, 350g Philadelphie, 110g zakysané smetany, 30-50g cukru, mletá vanilka, 1/2 lžíce instantní kávy, 1 lžíce Cara, 1 šlehačka
Postup přípravy
Ze sušenek a másla vyrobíme korpus, namačkáme do formy a necháme ztuhnout v lednici. V mléce necháme chvíli nabobtnat želatinu, sýr a zakysanou smetanu smícháme s cukrem a vanilkou. Mléko se že0altinou pomalu zahřejeme (nesmí se vařit) a přidáme kávu a Caro, mícháme do rozpuštění. Poté do mléka přidáme část (necelou třetinu) krému, zamícháme a vlijeme do zbytku krémové hmoty - metličkou promícháme. Nalijeme na korpus a necháme ztuhnout v lednici. Na vrch naneseme ušlehanou smetanu. Forma 17 cm.
...
...
...
...
...
...
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
malmar
(upraveno)
25. 8. 2018, 12:56
MParis
(upraveno)
23. 8. 2018, 8:05
vypadá skvěle