Kynutý koláč Kublanka

Name: Kynutý koláč Kublanka
Ingredients: 250g plnotučného mléka, 20g droždí, 500g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 lžíce oleje, 50g cukru, špetka soli. Náplň dle chuti. Drobenka (120g másla, hrubá mouka, cukr)

14. 8. 2018

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g plnotučného mléka, 20g droždí, 500g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 lžíce oleje, 50g cukru, špetka soli. Náplň dle chuti. Drobenka (120g másla, hrubá mouka, cukr)

Postup přípravy

Z mléka, droždí, cukru a trošky mouky uděláme kvásek. Po vzejití zaděláme kynuté těsto, necháme asi hodinu kynout. Rozválíme na plát cca 30x40 cm velký, přeneseme na plech (je dobré válet na pečícím papíře a pak rovnou s papírem dát na plech), prsty uděláme mírné okraje a naneseme náplň. Posypeme drobenkou a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C asi 35min.