(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Křehký špaldový koláč s jahodami
Potřebné ingredience
Těsto: 170 g hladké špaldové mouky, 125 g másla, 60 g cukru moučka, 1 žloutek. Náplň: 250 g tvarohu ve vaničce, 1 žloutek, 50 g cukru krupice, 1 PL rumu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 bílky. Dále: asi 6 jahod.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme 30 minut odpočívat v chladnu. Tvaroh smícháme s cukrem, žloutkem, pudinkovým práškem a rumem. Z bílků ušleháme pevný sníh a lehce jej vmícháme do tvarohu. Očištěné jahody nakrájíme na plátky.
Dortovou formu průměr 26 cm vyložíme namočeným a vymačkaným papírem na pečení. Rozváleným těstem vyložíme dno i boky formy, dno popícháme vidličkou a předpečeme 10 minut na 180°C. Na horký korpus urovnáme tvarohovou náplň, poklademe jahodami, případně zbytkem těsta a pečeme dalších asi 30 minut.
Dortovou formu průměr 26 cm vyložíme namočeným a vymačkaným papírem na pečení. Rozváleným těstem vyložíme dno i boky formy, dno popícháme vidličkou a předpečeme 10 minut na 180°C. Na horký korpus urovnáme tvarohovou náplň, poklademe jahodami, případně zbytkem těsta a pečeme dalších asi 30 minut.
Těsto je stejné, jen špaldová mouka je celozrnná.
Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 50 ml mléka, 1 PL rumu, 100 g cukru (třtinový a krupice), 1 žloutek, 1 vanilkový pudinkový prášek, sníh z 2 bílků. Nahoře rozmražené třešně. Pečeno v koláčové formě průměr 28 cm.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lenule11111
(upraveno)
1. 3. 2019, 13:53
Koupím v akci jahody a budeme se těšit na léto
spero
(upraveno)
7. 3. 2019, 17:27
@lenule11111
Leničko, tak ať si pochutnáte.
Raguella
(upraveno)
23. 2. 2019, 20:01
Dobrý večer,určitě někdy vyzkouším.děkuji za receptík.
spero
(upraveno)
24. 2. 2019, 20:24
@Raguella
Dobrý večer i Vám. Budu moc ráda, když Vám recept poslouží a když budete s výsledkem spokojená.
Latimeriepodivna
(upraveno)
5. 6. 2018, 18:05
jdu na něj
Evula.U
(upraveno)
31. 5. 2018, 7:09
Velice hezky kolac, Ivanko pekna fotecka
spero
(upraveno)
31. 5. 2018, 20:03
@Evula.U
Děkuji Evičko. Za chvilku bylo po koláči, ale vyfotit jsem ho stihla.