Salát z chřestu
Potřebné ingredience
Chřest bílý nebo zelený * plátky švarcvaldské šunky * žampiony nebo hlíva * sušená rajčata v oleji (stačí i hotové pesto) * česnek * hrášek mražený nebo sterilovaný * jarní cibulka * zakysaná smetana
Postup přípravy
Připravíme se chřest a povaříme (návody se liší dle druhu, např. Na kuchynelidlu cz) v osolené vodě s citr. Šťávou.
Na trošce oleje osmahnout nakrájenou šunku, přidat houby a po chvíli česnek a rajčata (pesto).
Poté nakrájíme chřest, přidáme do pánve, hrášek a cibulku nakonec.
Osolit, opepřit, pocitronovat.
Podává se se zakysanou smetanou.
Na trošce oleje osmahnout nakrájenou šunku, přidat houby a po chvíli česnek a rajčata (pesto).
Poté nakrájíme chřest, přidáme do pánve, hrášek a cibulku nakonec.
Osolit, opepřit, pocitronovat.
Podává se se zakysanou smetanou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
