Hokkaido polévka s kari
![Hokkaido polévka s kari](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/170811/13/j163388.jpg)
Potřebné ingredience
Hokkaido dýně, kari, olivový olej, mléko/smetana, sůl, pepř, vývar/voda
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170811/13/k206195.jpg)
Od někoho dostaneme Hokkaido dýni :)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170811/13/k206196.jpg)
Potřebné suroviny ..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170811/13/k206197.jpg)
Dýni dobře omyjeme, zbavíme vnitřních semínek a nakrájíme i se slupkou na malé kostičky. V hrnci zahřejeme olivový olej, orestujeme kostičky dýně, zasypeme dle chuti kari kořením a zarestujeme. Podlijeme horkou vodou nebo vývarem, osolíme, kdo má rád, může opepřit a dusíme do úplného změknutí ..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170811/13/k206198.jpg)
Poté rozmixujeme na hladkou kaši/polévku a poředíme mlékem, nebo smetanou, záleží na každém, co mu cholesterol dovolí ...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170811/13/k206199.jpg)
Na talíři můžeme dochutit zakysanou smetanou, šlehačkou, dýňovým olejem, semínky, nebo jen přidat třeba bazalku. Polévka je výborná jak horká, tak vychlazená, dobrou chuť ...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé