(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Marsmallows
Potřebné ingredience
100 ml vody Přírodní aroma podle výběru (já použila kousek vanilkového lusku) 10 g želatiny nebo je možné použít agar 170 g cukru krupice Stolní olej 2 lžíce cukru moučky a 1 lžíce kukuřičnho škrobu na obalení
Postup přípravy
V 50 ml vody necháme naboptnat želatinu, ve zbylých 50 ml rozehřejeme cukr na sirup, přidáme vanilku. Poté do směsi dáme naboptnanou želatinu a vyšleháme do tuha ručním šlehačem. Poté nalijeme na plech vyložený pečícím papírem který jsme si předem potřeli olejem. A dáme ztuhnout na 20 min do lednice. Pak krájíme nožem namočeným v oleji aby se na sebe kostičky nelepily a obalujeme v cukru se škrobem. Necháme na vzduchu pořádně dotuhnout a zkřupavět.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jenny5115
(upraveno)
27. 6. 2017, 19:41
Tady fotka jahodových https://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4846056 stejný postup jen jsem vodu nahradila čerstvou šťávou z propasírovaných jahod
Nadys
(upraveno)
25. 6. 2017, 22:12
